乾隆赐给大臣的肘子，大臣为何出了宫门就直接扔掉？原因很现实

清朝的历任皇帝都有着过人之处，在他们的统治之下，清朝延续了近三百年，并且创造了史无前例的盛世。

不仅扩张了自己的版图，将蒙古等地划入到自己的领土范围，人口更是空前增长。据史料记载，从皇太极入关到乾隆继位，清朝人口从七千万增长到四个亿。

可见，清朝的统治者是非常有能力的，大家最熟悉的康熙、雍正、乾隆皇帝，他们祖孙三人几乎创造了清朝的空前盛世。

再比如乾隆皇帝，他非常和善，对人亲切，但是他却非常奢华，重视排场。在他在位的几十年里，大量铺张浪费，虽然他创造了“康乾盛世”，但是清朝也从他开始走向衰落。

据史料记载，乾隆赐给大臣的肘子，大臣都不吃，而是悄悄扔掉，这是什么原因呢？

乾隆是一个和善温柔的皇帝

大家对于乾隆皇帝的印象可能停留在电视剧里，比如说《还珠格格》里面那个和蔼可亲的皇阿玛。虽然他贵为一国之君，但是却常怀仁慈之心，对子女子非常宽恕，也不用居高临下的态度对待妃子。

尽管电视剧里面的角色添加了刻画的成分，大多故事并不属实，但是这也从侧面证实了乾隆皇帝确实是一个和善之人。不论是对孩子，还是对大臣，又如对妃子，他都是十分温柔的，不像他父亲那样残暴。

这一点从他刚即位时就有所表现，因为他父亲之前埋下隐患，与各位亲属之间的关系都非常紧张，甚至对一些兄弟姐妹实施酷刑。

尽管乾隆这么做是藏着私心的，希望缓和与各位叔父之间的关系，让他们帮助自己处理朝政。但是也能够看出他与父亲不一样的地方，他相对来说更加心软善良，处理事情更人道温柔。

正是因为他的性格与父亲不同，所以在他继位之后，举国上下的氛围都改变了。从之前严肃有序的官民关系，到后来和谐统一的社会氛围，这与乾隆的努力脱不开关系。

据说，康熙将皇帝这个位置传给雍正的时候，就看上了雍正这个儿子的聪明伶俐。而乾隆的表现并没有让爷爷失望，他不仅稳固了爷爷创建的基业，更是将其发扬光大，比父亲和爷爷做得更好。

后期的乾隆逐渐铺张浪费，清朝开始走向衰亡

尽管乾隆皇帝有很多优点，也为清朝创造了很多价值，但是他身上却有着先人没有的缺点，那就是铺张浪费。不论是康熙皇帝，还是雍正皇帝，他们都是非常节俭的，甚至到了“吝啬”的程度。

乾隆本身也很聪明，他在即位的时候，就鼓励百姓开垦田地，清朝的经济一下子发展起来。连百姓都过上了相对富足的生活，更何况是皇帝的生活呢。

有了好的基础，吃喝不愁，乾隆很快忘记了节约的祖训，毕竟，他不用节约也可以让所有人都过上好日子。

他不仅每顿饭有很多菜，还经常举办各种活动，邀请王公大臣前来参加，甚至每年都会下江南。要知道，在古代这样交通不便利的时代，皇帝出行的开销是个天文数字。

就这样，在乾隆不知不觉间，国库日渐空虚，虽然他在位的时候没有表现得十分明显，但很显然，在他之后，清朝开始走向了下坡路。

其实，乾隆晚年的时候一定也发现了这个问题，只是由俭入奢易，由奢入俭难。当他意识到的时候，已经改变不了这样的状况了。

所以，乾隆是一个既有优点也有缺点的皇帝，他确实为清朝打下了一片天地，但也确实给清朝增添了很多负担。他和善的性格也是一把双刃剑，虽然可以大臣友好交流，但是也难以斥责大臣的无理要求。

在乾隆的带领下，大臣也开始铺张浪费，随手扔掉肘子

因为乾隆喜欢热闹，所以经常举办一些活动，邀请王公贵族来参加，在他的带领之下，大家都变得铺张浪费起来。一些大臣家里的吃穿用度甚至比皇宫里还要好，乾隆知道也不生气，更不会责骂他们。

通过祭祖活动，一来可以表达对先人的敬畏和惦记，获得他们的保佑和庇护。二来还可以彰显国力，以示自己的丰功伟绩，历任皇帝都会在祭祖活动上下很多功夫。

在祭祖中，有一项传统活动，那就是杀猪祭祀。因为在古代，生活是相对匮乏的，尽管乾隆时期，百姓的生活条件已经很好了，但是也不能每天都吃上肉。

这里值得一提的是猪肉的做法，为了保持完整的形状，猪肉的烹饪只能用白水煮，不能添加仁和调料。可以想象这样做出来的猪肉多么难吃，所以分给大臣之后，他们都会扔掉。

但这也表明了他们的浪费做派，猪肉对于普通百姓家可是奢侈之物，不论怎么做，能吃到就很幸福了。