慈禧喝了10年的汤，得知配料后怒杀御厨，如今人人都喝过

在我国两千多年的封建王朝史上，女性掌权的情况并不鲜见，清朝时的慈禧太后掌控晚清政权长达半个世纪之久，她奢侈享乐的性格，让她在国家风雨飘摇、内忧外患之时，依然大肆挥霍，纵情享乐。

据说，慈禧太后一顿饭要吃100多道菜，每道菜也只是浅尝一口，奢靡程度可不一般，这对当时的清廷来说也是一笔巨大的开支。当时御膳房的厨子们，每天也是绞尽脑汁变着花样做菜，来讨老佛爷欢心。

慈禧太后每天这样山珍海味、胡吃海喝的，导致胃肠不适，御医为她诊察后，给她开了一个特别的药方，每天喝一碗汤即可。

慈禧太后每天依旧是山珍海味，但饭桌上都会有一碗厨子按药方熬制的汤，慈禧喝了一段时间后，肠胃也好了很多，她以为只是一般的药膳汤，也没多想。

由于这个汤有温和暖胃的效果，后来还成了慈禧太后每年冬天餐桌上必备的汤水，一喝就是十年。

直到有一年冬天，慈禧太后刚喝完汤，觉得胃中温暖舒适，就问身边人这汤里都放了什么，喝了竟然这么舒服。身边人也不清楚，就叫来厨子问话，厨子连忙答道：“回老佛爷的话，此乃羊杂汤。”

慈禧第一次听说，心生好奇进一步追问，羊杂是什么，厨子才详细地介绍着：“羊杂汤就是由羊的头、蹄、心、肝、肠、肚、血等混在一起炖的汤。”

听完厨子的介绍，慈禧太后瞬间神色大变，呕吐不止，身边人都吓坏了。等慈禧太后缓过来一些，就立刻下令杀了这个厨子，同时也不允许御膳房再做这个羊杂汤了。

慈禧太后动怒的原因，一方面是听说汤是由羊的内脏炖成，觉得内脏都是污秽之物，另一方面是因为慈禧是属羊的，一听到羊心、羊肝、羊肠，她就觉得不舒服。

而且慈禧太后因为自己属羊，就不允许身边的宫女太监有属虎的。她平日里看戏，不允许戏词里出现“羊”这个字眼，比如《变羊记》、《苏武牧羊》等剧目里带“羊”的戏一律不准唱，唱词中也不允许出现“羊”字。

《玉堂春》里便有一句：“苏三此去好有一比，好比那羊入虎口有去无还。”为了避开“羊”字，伶人只能改唱：“好比那鱼儿落网有去无还。”

慈禧太后还不允许人说“杀羊、吃羊”这类的话，只能管“羊肉”叫“福肉”或“寿肉”。所以这个厨子也是一时不小心，犯了慈禧太后的忌讳所以被杀了。

当时的老百姓也都十分忌讳“羊”，古代本来有“十羊九福全”的说法，就因为

慈禧太后是属羊的，百姓认为慈禧太后是误国误民的老妖婆，就把“十羊九福全”改成了“十羊九不全”，甚至有一段时期属羊的女子，都被视为不吉利的人，不能娶，可见当时百姓对慈禧太后的憎恶。