漳平水仙茶属于什么茶,漳平水仙茶是寒性还是温性呢?

发布时间:2023-08-16 14:47:00 发布人:珊珊

漳平水仙茶属于什么茶,漳平水仙茶是寒性还是温性呢?漳平水仙茶是青茶界比较特殊的一款茶,因为该茶具有散茶、紧压茶两大品种,并以紧压茶最为常见,属于乌龙茶中唯一的紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,古色古香,极具浓郁的传统风味

漳平水仙茶属于什么茶,漳平水仙茶是寒性还是温性呢?漳平水仙茶是青茶界比较特殊的一款茶,因为该茶具有散茶、紧压茶两大品种,并以紧压茶最为常见,属于乌龙茶中唯一的紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,古色古香,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡。

漳平水仙茶属于什么茶,漳平水仙茶是寒性还是温性呢?

漳平水仙茶属于什么茶

漳平水仙茶能够成为“乌龙茶极品”,除了水仙茶种特质和生长环境,传统制茶技艺无疑是成就水仙茶的关键。茶农在闽北乌龙茶“重发酵”、闽南“初发酵”的基础上,创造出独特的八道工艺。在福建两大乌龙茶系中,漳平水仙正好身处其中,是闽南乌龙与闽北乌龙过度的一个品种。其发酵度与火功都是正好其中。

且外形美观俊俏、色泽自然优雅、香气清远悠长、滋味甘甜细润,只是漳平水仙茶是寒性还是温性呢?

漳平水仙茶既不是寒性茶,也不是温性茶,而是属于中性茶叶,因为该茶隶属于半发酵茶,是以传统乌龙茶加工工艺制成,故而茶性平和,适饮人群极为广泛,且一年四季均可饮用。香韵清远悠长,兰花幽香饱满独特,给人一种极为舒畅的感觉,尤为适合在秋季、饭后品饮。

漳平水仙茶属于什么茶,漳平水仙是由漳平茶人【邓观金】,早在1914年,独创出来的,世界上仅有的方形茶饼。因此 “水仙茶饼” 又被称为 “纸包茶”。“纸包茶” 造型独特、玲珑小巧、定量定投不浪费、方便携带、易于保存。

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