2023西普会当Z世代开始养生，中式滋补品牌如何进行差异化创新？

近年来，国民健康意识快速提高，中式滋补随之乘风而起。2022年新华网等发布的《Z世代营养消费趋势报告》也显示，18-35岁年轻人是养生消费的主力军，在养生消费人群中占比高达83.7%。近日在海南博鳌举行的2023西普会中，许多健康滋补品牌也积极参展和进行分享。中式滋补食品品牌还能玩出什么“新花样”？福胶集团总裁杨铧向搜狐健康分享了自己的经验和看法。

滋补品牌要保证品质并加强差异化创新

当前，人们对即食化、零食化、多元化的滋补需求日益明显，年轻的群体也持续关注着中式养生。杨铧表示，福牌阿胶一直坚持以高标准、高品质的生产。自建厂73年来，无一起质量事故，抽检合格率100%。为从源头确保产品质量，福牌阿胶积极推动产品质量升级，如制定狮耳山驴皮标准、设立全球驴皮收购基地、建立驴皮追溯体系，实现来源可查、去向可追、责任可究等。

产品质量有了保证，要在竞争中提高市场占有率，还需要差异化创新。现在Z世代的消费行为也逐渐偏向养生保健的品类，并喜好个性化的产品。杨铧介绍，福牌阿胶在研发中形成了以“吃阿胶、喝参芪、品参茸、冲速溶、享补血”的全方位产品，并围绕“从阿胶大单品时代走向大滋补时代”构建全品类滋补体系，如面向年轻人的阿胶小丸子等新吃法、针对男性的参茸阿胶和阿胶参芪酒以及适合女性群体的阿胶补血口服液、速溶阿胶颗粒。此外，还有N款休闲零食来推动实现滋补人群和场景的全覆盖。

数字化营销要由渠道、兴趣和信任驱动打通全域流量

数字化浪潮席卷各行各业，在质和量上引发了全面的变革。杨桦表示，自2022年起，福牌阿胶重点对阿胶及阿胶+产品的生产管理实施全面数字化改造，坚持“数字化+中医药”，融合多项技术打造的AI赋能智慧生产线、福致新能数智共享药房，并带动直播基地、众创空间等新营销模式快速发展。福牌阿胶近年来联合数字化营销+五大硬核活动，渠道驱动、兴趣驱动和信任驱动齐头并进，深度触达消费者，拉动线上线下全域流量。并且发力电商渠道，积极打造新的增长点，深度合作网商和短视频头部网红、名人等，探索线上线下联动新模式，打造中国食养电商第一品牌。

杨桦还提到，数字化发展也给中医药带来重大机遇。基于源头可溯的中药监管、海量数据的指导标准、实践数值的负面清单、智慧平台的医术提升等，都将是数字化赋能中医药的现实路径。

中医药产业政策利好，要利用优势走出国门

谈及未来发展，杨铧认为，在《“健康中国2030”规划纲要》、二十大、两会工作报告中，“大健康”老概念被赋予了新内涵，逐渐向防、治、养模式转变，“大滋补”被视为下一个蓝海。并且在今年2月10日，国务院办公厅还印发了《中医药振兴发展重大工程实施方案》，利好中医药产业。

杨桦进一步介绍，目前，福牌阿胶正在重点建设四大园区，不断拓展产业链条，布局药业、医疗、电商、食品、国际贸易、云店商、智慧中药房等及以大湾区为基点全球化市场，推动企业走出国门。此外，福牌阿胶还积极打造没有“围墙”的研究院，通过投资、购买、内部孵化等方式相结合的模式，将国际贸易事业部孵化成品牌输出与引进、技术输出与引进、出口与进口双向创收的福胶集团国际化前沿阵地，并不断扩展孵化阿胶肽、特医食品、中药雾化、中药外护等新兴项目。