gbt10781.1是纯粮食酒吗，什么样的白酒属于纯粮食酒

gbt10781.1是纯粮食酒吗，什么样的白酒属于纯粮食酒呢？大家都说“便宜没好货”，结果现在贵的也不一定是好货，真假信息参半，售价的制定也没有统一的标准，有的白酒价格很高不一定纯粮酒，而有的价格很低却是纯粮酒 。真不知道怎么选酒了，说完还免不了一阵叹息。不过，也别太心急，老行家们对此倒是颇有心得，而且善于总结。

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据他们所说，白酒瓶身上只要有下面这“3记号”，别管是贵的还是便宜的，都是100%纯粮酒，牢记方能不吃亏。

记号1、原料表“有粮有水”，就是没有添加剂。对于这个记号，其实一句话便可概括清楚：纯粮酒的酿造原料，只有“粮食和水”。

大家可能不知道，纯粮酒中的呈香物质，都是在酿制时自然形成的，而酒精勾兑酒只能依靠香精等添加剂去“调香”，香味虽然很像纯粮酒，但喝多了对身体并无好处。

记号2、在显眼处标注的等级为“优级”：纯粮酒才有等级之分，而且，在老百姓平时所见白酒之中，“优级”便是最高等级，其次才是“一级”、“二级”，这里一定要铭记，但凡是产品等级低于“二级”的白酒，尽量还是少买，因为很可能已经不是纯粮酒了，品质和口感自然没有保障。

记号3、产品标准号是固态法白酒“特有”：不同香型的纯粮酒，都持有权威机构统一颁发的产品标准号，比如说浓香酒的产品标准是“GB/T10781.1”，也就是说，只要是纯粮酿造的白酒，一般都会有特定的执行标准，并且划分得非常详细，而“酒精勾兑酒”只有两个标准号，分别为“GB/T20821”和“GB/T20822”。

坤酱台酒标准：酱香型GB/T 26760平价的好酱酒不太多，这款算是今年遇到的最让人惊艳的一款，坤酱台是原茅台酒厂酿造专家，酿造高级工程师范应华亲自酿造勾调的一款酱酒，品质工艺都是对标飞天茅台，口感有其七八分的水平，是极好的百元平替好酒。

gbt10781.1是纯粮食酒吗，国标都是以GB开头，以上表格中都是各个香型的粮食酒标准，唯独董香型因为酿造工艺比较特殊，没有对应的国标，所以一直采用的是地方标准，但也是粮食酒。