苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养，苦瓜泡一物三天血糖降到正常范围

苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养，苦瓜泡一物三天血糖降到正常范围，苦瓜是苦的，很多人就吃不下去，而想要要将苦瓜当中苦味去除也很简单，只需要将苦瓜的苦源去掉就可以了，苦瓜百分之七十以上的苦源集中在苦瓜芯，所以我们要去掉苦源的话，首先就要去掉苦瓜芯，再去除苦瓜当中的苦味，这样苦瓜就会一点也不苦了，即使不炒，拿来凉拌也是不会苦的。

苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养

洗净苦瓜以后，就将苦瓜芯挖掉，挖苦瓜芯的时候要注意，苦瓜芯下面有一层白膜也要挖掉，因为白膜是苦瓜最苦的地方，一定不能留下。苦瓜去芯之后，将苦瓜切成薄片，准备一个碗，在碗中加入清水和适量的食盐搅拌均匀，再将切好的苦瓜放入清水当中浸泡，这样就能破坏苦瓜当中的苦素了，浸泡10分钟以上，10分钟以后，将苦瓜多清洗两次，将表面的苦味清洗掉之后，苦瓜就一点也不会苦了。

苦瓜是高血糖、糖尿病患者的最佳食用蔬菜，还可以降血脂、降血压。

苦瓜泡一物三天血糖降到正常范围

苦瓜和山楂一起泡水喝降血糖的效果非常好，苦瓜本身含有丰富的膳食纤维和各种维生素，能降血糖。山楂还有活血化瘀，降血脂降血压的功效，可以预防糖尿病综合症的发生。

菊花和苦瓜都有清热解毒的效果，和苦瓜搭配在一起降血糖也不错。但是这样的茶水性质有点凉，寒性体质或者肠胃不好的人不适合，也不能一下子喝太多。

山药含有一种黏蛋白成分，平时糖尿病患者就可以多吃一点山药，能让身体更缓慢的吸收糖分，一定程度上可以抑制血糖的升高，和苦瓜搭配降糖的效果翻倍。

注意，苦瓜降血糖最多用来辅助治疗，还需要饮食控制、药物治疗效果最佳。另外还适合吃洋葱，有降低血糖、改善动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症的发生。菠菜含有类胰岛素物质，有助于糖尿病患者控制血糖。黄瓜的含糖量少，适合糖尿病患者，还能补充维C和矿物质。

苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养，我们在炒苦瓜之前千万不要对苦瓜进行焯水了，将苦瓜放在盐中腌制两次，做出来的苦瓜非常的入味，而且清脆爽口，特别的美味，营养价值也能够得到很大的保留。