徐福记是哪个国家的品牌，徐福记取胜的关键在哪里？

徐福记是哪个国家的品牌，徐福记取胜的关键在哪里，徐福记为什么如此成功？说到徐福记，相信很多人首先联想到的是春节，新年糖、酥心糖、什锦糖、金币巧克力……新年糖甚至成了徐福记鲜明的标签之一，这个标签曾为徐福记每年创造了几十亿的销售规模。这个1992年成立的品牌，连续多年占据国内糖果销量前列，成为当之无愧的糖点大王。如今在“无糖”消费盛行的当下，这位糖果一哥怎么做到30年依旧盛行不衰？

徐福记是哪个国家的品牌

2011年，雀巢以17亿美元收购了徐福记60%股权，自此徐福记如虎添翼，成为糖果界市场老大。为什么在国际局势动荡、国内经济疲软、疫情影响持续的当下，徐福记依然交出漂亮的成绩单？

拿徐福记的两大拳头产品沙琪玛和酥心糖来说，产品的匠心就在于其工艺的复杂性。

一个沙琪玛需要经过12道工序制作，全蛋液和面选用14天农场鲜鸡蛋，蛋香浓郁；一个奇亚籽酥心糖要传承古法拉糖工艺，经历6次手工拉糖128层糖皮包馅，才能保持着香、酥、溶的经典口感。

更为重要的是，徐福记长期以来的宣传，将其“新年糖”定位牢牢地烙在消费者的心智上。春节期间，曾占全年40%的销量占比，更是证明了徐福记产品定位的成功。

徐福记是哪个国家的品牌，徐福记强大的质量安全护城河得益于拥有产品自产的能力和数字化转型的双管齐下。以徐福记沙琪玛生产为例，10条自动化生产线，全程基本采用自动化生产，满足严格的质量和安全标准，过程经过多道品质监测据统计，一块小小的沙琪玛送到消费者手上前，要经过331道品质检验关，仅原料检测项目就多达214项。