辣椒的功效与作用，辣椒辣手最快解决办法

辣椒的功效与作用，辣椒辣手最快解决办法，辣椒含有丰富的维生素等，多吃可以增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。并且，辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。

辣椒的功效与作用

青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

辣椒辣手最快解决办法

切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

用酒精或食醋涂擦几遍就好了。因辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

辣椒辣到手，您可以用纯牛奶泡手，有助于缓解疼痛。因为牛奶中富含酪蛋白，酪蛋白能够与辣椒中的辣椒素结合，从而可以缓解辣椒对皮肤的刺激。

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。

辣椒的功效与作用，常吃青椒能预防胆结石，青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，身体变热很多的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。