慈禧是晚清时期的统治者,因其政治手段干炼,权力欲很重,加之有野心,最后统治清朝几十年,后来八国联军打开了中国的大门,慈禧等一行人放弃了北京城,独自逃亡了西安,还为了让国人嘲笑,专为逃跑起名为“西狩之行
慈禧是晚清时期的统治者,因其政治手段干炼,权力欲很重,加之有野心,最后统治清朝几十年,后来八国联军打开了中国的大门,慈禧等一行人放弃了北京城,独自逃亡了西安,还为了让国人嘲笑,专为逃跑起名为“西狩之行”。慈禧在晚年时期,特别注重自己的饮食,在宫中的时候,有专门的厨房为其做饭,而且都是些厨艺高超的御厨。
据资料,慈禧吃饭每顿都是100多道菜,每个菜都是尝两口,再好吃的菜,她也不会吃第三口。其实在遵循祖宗传下来的告诫:切勿贪食,谨慎小心,免遭毒害。虽然即使每个菜都吃两口,没有等尝完就吃饱了,所以慈禧每回都是随意选择,然后让宫女夹了好给她吃。不过这是在皇宫中,出了宫就没有这样的待遇了。
1900年,慈禧出逃后,经常因没有粮食而饿肚子。有次在河北的一个小村庄里,发现一个叫孙思德的人,做的山药汤非常好吃,出门在外并没有什么讲究,于是一连喝了好几碗。后在慈禧回到北京后,又想起山间的这种味道,于是再次找到了孙思德。后来,孙思德做的一道安魂汤,受到了慈禧的喜爱。因为孙思德每次做都不让任何人知道秘方,与其一起来的小厨子非常感兴趣,于是偷偷学了。原来,安魂汤里放了“猪脬”,慈禧向来标榜自己不吃动物的内脏,只吃动物的肉。
不久孙思德告老还乡,小厨子继续做饭。因为这一道菜,自己在宫中的地位越来越高,直到有一天太监将其告发,慈禧立即将他处死了。所以,做人不能太骄傲了,本可以一直有着福气,却招来了杀身之祸。
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