李子吃多了对身体有什么影响,李子的历史,“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”,说是老一辈儿的人这样说的,李子属于“凉”的水果,吃多了会伤身。这是李子多的地方才这样说吧,老年人怕儿孙贪吃才有此一说。李子过多食用会引起肠胃不适,甚至腹泻。
李子吃多了对身体有什么影响,俗话是这样说的,“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”,说是老一辈儿的人这样说的,李子属于“凉”的水果,吃多了会伤身。这是李子多的地方才这样说吧,老年人怕儿孙贪吃才有此一说。李子中含有较多酸类物质、纤维素、果胶等不易消化的成分,过多食用会引起肠胃不适,甚至腹泻。
李子吃多了对身体有什么影响
李子中还含有丰富的有机酸,酸味入肝,可以起到平息肝火,修复肝脏细胞和促进肝细胞再生的作用。同时,中医也认为李子有清热生津、泻肝利水、养肝护肝之功。
李子中的抗氧化剂含量惊人,可以有效清除身体内部的自由基,降低血液中的坏胆固醇水平,防止血管内壁受损,减少动脉粥样硬化的发生。另外,李子中的钾元素含量也很高,这种微量元素可以帮助我们控制血压和心率,有助于降低中风的风险。
李子的历史渊源
李属的植物有约30个种,其中中国李和欧洲李是全世界栽培最广泛的两个品种,其次是杏李、樱桃李和美洲李。欧洲李是樱桃李和黑刺李自然杂交后形成的品种,源于高加索等中亚地区,这里6000年前的部落遗址出土过大量人类食用的李子核,因为很早传入罗马并在欧洲广泛种植,所以称为欧洲李、西梅。
1980年中国科学家在新疆伊犁新源县的几条山沟中曾发现野生欧洲李——当地称为野酸梅,或许这是中亚广泛传播的李树。而中国李很早就从中亚的多种李树中分化出来,并传到东亚各地。
由于果梅产量比李、杏低很多,一亩果梅的产量多在1000斤至2000斤,而李子可达3000斤,所以国内很多“话梅”常用李子和杏子作为原材料。
欧洲李可能在古希腊、古罗马共和国时期就从西亚传入南欧,十字军东征时西欧的战士、商人从西亚带回更多种子种植,直到今天法国西南部的小城阿让等地还以出产西梅著称。南欧很多地方也如同东方人一样制作李子干吃,也用于做菜,比如南法的一道名菜就是西梅干焖鸡。
李子吃多了对身体有什么影响,李子中含有大量果酸,食用后不仅会刺激胃液大量分泌,还会对胃肠造成很强的刺激,所以患有胃肠溃疡、胃肠炎、胃肠出血等疾病的人不宜常吃。
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