单丛茶是什么茶类(兴宁单丛茶是什么茶类)

单丛茶是什么茶类？茶是我们中国人自古以来流传下来的，其中茶的种类有很多种，其中单丛茶就是一种，由于种类过多，所以大家不是全部都了解，那么单丛茶是什么茶类？我们一起来看看吧。

单丛茶是什么茶类：

单丛茶是乌龙茶类。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

单丛茶具有，汤色橙黄或金黄，透彻明亮，滋味醇爽、持久、回甘力强，极耐泡等特点。

现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶，属于乌龙茶系，半发酵型，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

以上就是单丛茶是什么茶类的详细内容，单丛茶是属于乌龙茶的种类，同时是产自广东的一种传统名茶。