本土碰撞欧洲，奇迹发生了！乃清叙史

闵行区文史专家张乃清长年研究闵行乡土历史文化，其著有《百年沪闵路》《海派乡土文化》《20世纪上海乡土图像》《上海闵行英烈》《沪谚新编》丛书等。史海钩沉，“今日闵行”与张乃清老师携手推出“乃清叙史”，让我们在一段段闵行史话中，感受江南人文的魅力——

莘庄钩针编结，本地俗称“结花边”“钩花”，其成品对外贸易属“抽纱制品”，是中国传统出口商品。它是以棉线为主料，以钩针为工具，按花样图案采用纯手工编结的特殊工艺，是中西文化合璧之花，已走过一百多年的发展历程。2007年5月，莘庄钩针编结被列入上海市首批非物质文化遗产名录。

本地自古有钩针

“结花边”的工具仅是顶端带钩的一根“钩针”，人称“小扎钩”。其脱胎于传统钩锥（古称旋椎）工艺，古称“钩簨”（簨sǔn，为古代钟、磬、鼓架上的横梁）。元代王祯《农书》就有记载：旋锥上插一钩簨。旋锥，纺麻紴（由散麻纤维纠绞而成的线状或绦状物）之工具。形如腰鼓,中间插一短杆,杆上有钩。《农书》卷二十二称:“旋椎，掉麻紴具也。截木长可六寸，头径三寸许，两间斫细，样如腰鼓，中作小窍，插一钩簨，长可四寸，用紧麻皮于下，以左手悬之，右手拨旋，麻既成紧，就缠椎上，余麻挽于钩内，复续之如前。”明代王圻（家在吴淞江南岸，今属华漕镇）《三才图会》也有相关记载，还绘出具体图像。闵行区钩针编结项目主要非遗传承人蒋兰君收藏有旋锥实物。

《三才图会》书影

蒋兰君收藏的旋锥实物

“钩针”在今闵行区境内世代流传，应用广泛，走进民间闺房便成为传统女红工具。一般用铁丝、秤杆、骨筷等材料磨成，顶端呈弯钩状。利用钩针结合刺绣技艺，即可编结发网、帽子、围兜、香囊、荷包袋等，供自用或赠友。“小扎钩”极为轻巧，引针钩线手法自如，可随意地按自己心中的“花样”编结成形（称“花片”），以各自的审美目光和实际需求，独创出最合心仪的自制织品，体现心灵手巧。

清代晚期，梅家弄镇北首蒋家塘（梅陇镇华一村，今属古美路街道）、陇西村俞家宅（今属古美路街道）一带的名门闺秀檀长“针线生活”，动手自制头花、香囊、枕套、怀表袋、针线包、桌围、窗帘等物品，追求最时髦的家庭和自身饰物。蒋家塘蒋家祖上为官，家境富裕，女眷世袭女红技艺，人称“楼上小姐”。她们手中的女红工具如“十八般兵器”品种齐全，能各显神通。最令人惊艳的是，俞家西宅的苏小莲手中拥有“上海干妈”在上海先施公司二楼花边部购得德国生产的“针线具方匣”，匣内的白铜剪刀、织针、钩针、钉顶等工具精致又实用，使其手艺更加显得高超。

中西文化由“编结”融合

上海开埠后，欧洲花边（蕾丝、抽纱）制品由天主教人士传入上海，供中外贵族和宗教活动享用。随之，在花边行销商的推动下，利用上海乡镇民女的智慧，为欧洲市场手工生产花边。早期上海花边工艺曾尝试结合中国传统刺绣、编结技艺进行改良。最初是用缝衣针在棚架上做的针绣花边（称“挑花”，主要流行于浦东川沙地区），而浦西本地妇女擅长钩针编结，触类旁通，灵机一动，即用细钢丝钩针改良欧式编结法（称“结花”），来料加工朵头花、码带花边。朵头花主要是马铃花形，因以花形朵数计酬而得名，又称马铃花边。位于上海西南近郊的莘庄、七宝、梅陇地区自古是棉纺重镇，又临近土山湾，天主教影响广泛，本地妇女因此最早经历了这一场“中西文化融合”。

机遇降临莘庄

1909年沪杭铁路开通，在莘庄镇设站，从徐家汇到这里只有几站路，交通往来变得十分方便。1910年，上海花边行销商前来莘庄镇寻找负责花边加工收发业务的代理商。经实地观察和多方协商，选中位于莘庄镇市中平桥堍南街口黄金地段、又离莘庄火车站不远的吴协和布庄，建立了花边收发业务，采用定期发货、计件付酬的方式，批量生产朵头花和码带花边。

1924年，吴协和布庄改为花边商号。不久，七宝、梅陇、颛桥、漕河泾等地也建立花边商号，带动上海花边业迅速崛起。

据1931年上海特别市社会局刊发《上海特别市各区农村概况》记载，1928年6月7日对莘庄区进行调查：

本地副业，以往经营织布业者甚多，因洋布盛行而相继停业，改业“花边”。花边业分“结花”和“挑花”，均为代厂方加工，销售城区。“结花”以码计，“挑花”以打计，每人每日平均可收入两角左右。

历史性飞跃

1950年，莘庄镇上仍有花边号三家，吴协和商号还在七宝镇上设有花边分号。

1954年，莘庄镇上居民自发组织十多个编结小组，各选代表到吴协和号领取棉线接任务，完成后交货。莘庄镇郊的农民户仍以家庭生产为主，个别村宅自行组成编结小组。

1955年1月，龙华区花边供销生产合作社创设于漕河泾镇，人员来自上海县各镇刚撤销的私营花边商号。1958年10月，改名为“七一公社工艺品编织厂”，1959年迁到七宝镇。1962年，改名为“上海县手工艺品厂”。1965年9月，又改名为“上海县手工艺品合作工厂”，同年12月厂址迁到莘庄镇莘建路30号，隶属上海县工业局。1967年上海县艺品厂建立，1979年又建莘庄花边厂，并在邻县及江、浙相邻地区建立业务加工点。1984年，上海县有13万人从事钩针编结生产，凭借大规模的社会传承，莘庄地区成为上海钩针花边生产中心。

朵头花和码带花边的编结工艺较为简单，只消运用辫子针、长针、短针之类普通针法即可完成，而编结网眼手套时，要求所有网眼辫子的大小钩得一个样，整体协调一致；编结包袋则需要运用多种针法，用不同的花形就会结出不同的款式，连捏针捏线的手法也复杂多了，若掌握不当，成品就会不合格，因此普通编结者难以无师自通。好在莘庄地区已经拥有一批心灵手巧的编结能手，行销商依靠她们编结出实样（俗称“出花样”），获得订单，并依靠她们传授地人，逐步得以推广。由此不断改良，钩针编结样式从单纯来料加工逐渐发展到自创花样，20世纪80年代创样品300多种，并得到市场认可。1986年2月，上海手工艺品总厂组织本厂生产技术人员集体编写的《上海钩针花样大全》由上海文化出版社正式出版，最终发行总量超过500万册。

（图片由“今日闵行”授权）