周末来了，忙碌了一周，不少人想窝在家里一边吃巧克力慕斯，一边煲剧。巧克力慕斯制作教程来了，简单易学0翻车，在家试试吧。巧克力慕斯。 图片 ICphoto食材：奥利奥饼干、巧克力、淡奶油、白砂糖、牛奶、
周末来了，忙碌了一周，不少人想窝在家里一边吃巧克力慕斯，一边煲剧。巧克力慕斯制作教程来了，简单易学0翻车，在家试试吧。
巧克力慕斯。 图片 ICphoto
食材：
奥利奥饼干、巧克力、淡奶油、白砂糖、牛奶、吉利丁片、黄油、可可粉。
步骤：
1、将奥利奥饼干、巧克力分别打碎。
2、黄油融化后加入奥利奥饼干碎、加少许白糖，然后拌匀，倒入平底模具（也可以选择自家的矮杯子），然后压紧。
3、将牛奶加热，放入吉利丁片和巧克力碎，搅拌均匀。
4、将奶油打发倒入巧克力牛奶中再次拌匀，然后倒入模具中冷藏2小时以上。
5、吃的时候拿出来撒上可可粉就可以了。
一杯甜甜的巧克力慕斯就做好了，家里没有可可粉的话，可以用白糖代替。在周末吃着慕斯煲剧吧。
新京报记者 刘欢
编辑 祝凤岚
校对 张彦君
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