奶粉与纯牛奶哪个好，牛奶和调制乳粉的营养差异较大

奶粉与纯牛奶哪个好，牛初乳从20世纪50年代开始，就有相关科学家对其功效进行了研究，发现其中含有丰富的免疫球蛋白和生长因子，其有免疫调节促进生长和抑制有害微生物的作用。对于一些体弱的老年人和身体虚弱当然，营养缺乏比较严重，都需要更多的营养的补充，这类人群比较适合调制乳粉。

奶粉与纯牛奶哪个好

如果是按8斤鲜奶出1斤奶粉算，25g奶粉相当于200g鲜奶的蛋白质和钙。如果是加糖的奶粉，则要按加糖多少再打折扣了，所以这里指的是纯奶粉。牛奶粉很少有纯牛奶粉，基本都添加了各种维生素。

奶粉和牛奶相比，奶粉的营养价值相对更高些。这里所说的牛奶一般是指纯牛奶，真正的纯牛奶中，其蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高，但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。如果饲养乳牛的饲料营养跟不上，就会导致牛奶的蛋白质营养价值下降。

鲜奶与奶粉的营养价值谁更高，一看看奶源。牛奶奶源荷兰、新西兰、澳大利亚都不错，但特种奶，驼奶，羊奶，外国的就算了，我们国家内蒙大草原草质比他们的好十倍、八倍的，就选我们国家的最好，不要迷信外来的都是好的。

根据最新版《中国居民膳食指南》要求，建议每日摄入300克～500克的乳制品，换算成奶粉约为40克～60克，即可满足每日营养所需。

奶粉与纯牛奶哪个好，蛋白质和脂肪含量都是奶粉更占优势，钙含量不强制标注，鲜羊奶并未标注，无法比较。维生素，从理论上说，杀菌温度相对较低，时间比较短的奶粉营养损失相对于高温杀菌的盒装鲜奶较小，维生素保留更好些。