近年来出现的“零嘌呤饮食”“全素食”方案,也让痛风病友颇为动心。很多人都觉得痛风的人是不能吃海鲜的,那这个是真的...
痛风患者是否无法再吃海鲜, 近年来的“零嘌呤饮食”和“全素食”计划也让痛风患者颇为动心。很多人认为痛风的人不能吃海鲜。这是真的吗?
有痛风就没机会吃海鲜了?
"零嘌呤饮食是不可能的,也是不必要的."根据嘌呤含量的高低,食物可以分为三类。痛风患者首先要控制高嘌呤食物的摄入,但这并不意味着选择“零嘌呤”饮食。
吃海鲜就不会有痛风吗?海鲜中的海蜇、海参属于第一类食物,可以放心食用。鲳鱼、贝类、鲶鱼、带鱼等属于第三类食物,属于痛风患者的禁忌食物。
痛风急性发作的患者,饮食主要是第一类食物。牛奶和鸡蛋可以补充蛋白质的推荐。如果有高血脂,可以喝低脂牛奶,吃鸡蛋,不吃蛋黄。
饮食中还有一些食物可以降低痛风发作的风险,如低脂牛奶、咖啡、富含维生素C的食物、樱桃等。如果已经发生痛风,不建议喝太多咖啡。啤酒中嘌呤含量不高,但会阻止嘌呤代谢,影响尿酸波动,所以最好限制饮酒。
缓解期患者可采用“燕儿武松”的方法,即每周两天只吃急性期饮食的第一类食物,其余五天可主要吃嘌呤含量低的第一、二类食物。
但也要把剂量限制在每天不超过100 ~ 150克。
如何预防痛风?
多做运动
你不能做剧烈运动。你最好选择游泳、太极拳等有氧运动。
少吃肉
为什么我不说“不吃肉”?当然,你应该吃一点肉。动物脂肪和动物蛋白对人体是不可替代的,也是必需的,但是一定要控制量!严禁海鲜、动物内脏、火锅。否则,如果你吃太多肉,你会前功尽弃。
啤酒、葡萄酒、红酒一定是禁忌。
如果真的嗜酒如命,那就适量喝点白酒吧!
多喝水
最好是喝苏打水,碱性水,或者至少是白开水,每天的尿量最好控制在2000ml左右。沏浓茶或咖啡不容易。
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