乾隆在端午如何吃粽子，乾隆是这样过端午的！

乾隆在端午如何吃粽子，乾隆是这样过端午的！古人端午吃粽子，花样繁多。唐代著名诗人元稹有诗“绿粽新菱实，金丸小木奴。”可见他对迷你的粽子情有独钟！同为风雅之人，苏东坡的口味却又不同。“不独盘中见卢橘，时于粽里得杨梅”，说明他对以蜜饯为馅的粽子赞不绝口。

乾隆在端午如何吃粽子

据说乾隆皇帝对端午节非常重视，每年端午吃粽子的场面足够气派。端午节要摆粽子供、设“粽席”，表示人与神共同享用美味粽子。端午节当天，宫中几乎不吃别的东西，用膳全部是吃粽子，所以叫“粽席”。

乾隆皇帝对粽子的味道也有极高的要求，口味必须纯正。为了博得乾隆皇帝的欢心，厨师们绞尽脑汁，从外形、大小到馅香选料等等，无一不考究。

乾隆年间，端午节要摆粽子供、设“粽席”，表示人与神共同享用美味粽子。端午节当天，宫中几乎不吃别的东西，用膳全部是吃粽子，所以叫“粽席”。普通人吃粽子，一次吃上三两个已足够，乾隆皇帝面前却要摆上一千余个粽子，供他享用。据乾隆十八年的膳单记载，当年乾隆皇帝膳桌上足足摆了1276个粽子，堆起来像小山一样！另外，皇后桌子上也要摆上400个粽子，其余人等如皇太后、妃嫔等，待遇则要差一截，他们的桌子上一共摆了650个粽子。

乾隆在端午如何吃粽子，乾隆皇帝对端午节格外重视，曾下谕旨宣称：以后每年五月一日起挂五毒荷包。因此，清朝皇室的端午节其实从五月初一就开始了，直至初六结束，一连5天庆祝。初一至初四这几天，乾隆每日早晚膳用的粽子就有两桌，每桌8盘，共计388个粽子。