面粉添加“科技与狠活”？中国粮油学会营销技术分会称与事实不符

新京报讯（记者刘欢）个别自媒体近期发布“面粉里的科技让人细思极恐”“面粉里的科技与狠活”等视频，声称“加工企业恶意提取胚芽，赚取暴利，并在面粉生产过程中添加了增白剂、滑石粉等大量添加剂。”9月13日，新京报记者获悉，中国粮油学会营销技术分会在粮油发展网官方微信发布声明称，相关视频内容与事实严重不符，已经向视频发布平台发函要求删除不实内容。

中国粮油学会营销技术分会在粮油发展网官方微信发布的声明。 粮油发展网截图

中国粮油学会营销技术分会称，相关视频极度影响了加工企业的正常生产经营，在社会上造成了十分恶劣的影响。粮油学会向三家社交平台发函，要求其立即删除上述不实内容，以及其他造谣食品安全的相关信息，采取技术措施，永久删除并屏蔽谣言内容。

同时，中国粮油学会粮油营销技术分会向消费者作出消费提示称，我国面制食品种类繁多，对面粉的需求各不相同，小麦加工企业会根据不同的市场需求制定合理的产品结构。产品不同，生产工艺就会不同，比如提取小麦成分就是其中之一，这种做法不仅不会影响面粉的香味和营养价值，还能制作出更适合更美味的主食。

另外，中国粮油学会粮油营销技术分会还表示，《食品添加剂使用卫生标准》国家以及地方性强制标准和法规中，对添加剂的使用品种、使用量等都有明确要求，生产加工企业应依法合规生产，保障食品安全。

编辑 祝凤岚

校对 卢茜