正山小种是什么茶(什么叫正山小种)

发布时间:2023-03-20 15:03:15 发布人:liu

正山小种是什么茶(什么叫正山小种)。就算你不喝茶但是一定听过正山小种这个茶,而这个时候有些网友就会好奇想要知道那这个正山小种是什么茶呢?关于这个问题今天小编九个大家整理了下面的内容,看完之后就会清楚知道究竟这个正山小种是什么茶,有需要的现在就一起往下看看吧!

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正山小种是什么茶

正山小种是什么茶

正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山,集中桐木加工,而武夷山附近所产的茶称外山,集中星村加工,但星村外山茶制成小种红茶之后,在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。

正山小种因其品质和制作方式也有很多的品种类型,可以分为以下几种。

1. 烟种

这类茶就像之前所说的那样,烟种即为用松柴进行熏制的茶叶,其表面更为乌黑,汤色更为浓郁,在入口时甜味更加明显。这类也被称之为“烟正山小种”。

2. 无烟种

顾名思义,这类就是没有用松针熏制的茶叶,这类茶也属于其中的类型,它的表面为黑褐色,却没有烟种色泽明显,茶汤较淡,清澈明亮,没有所谓的松香气,入口的甜味更淡一些,会给人更加清爽的感觉。

总之两种均为正山小种的类型,我们可以根据自己的口味和爱好进行挑选,选择自己喜欢的茶叶品尝,享受茶叶带给你的快乐。

以上是小编给大家整理的关于“正山小种是什么茶”的介绍,看完上面的内容想必大家应该都知道究竟这个正山小种是什么茶了,希望上面的内容能够帮助到你。

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