怎么识别真假拉菲(翡翠玉怎么识别真假)

怎么识别真假拉菲， 随着进口红酒在国内市场越来越受欢迎，制作假冒伪劣红酒的行为也越来越猖獗，其中又以拉菲这种高档酒最为严重。如果有打算购买拉菲红酒的朋友，学习一些如何鉴别真假拉菲的小技巧是非常有必要的。

鉴别真假拉菲酒

一：看铁的密封瓶。

拉菲的瓶封铁皮最容易识别。他的设计上方是酒庄城堡，中间是LafiteRothschild字样。图中的封瓶铁皮是80年代到2002年的，设计也差不多。唯一不同的是铁片的颜色略有不同。

显示不同的红色。

图片右下方的铁皮是拉菲牌葡萄酒CarruadesdeLafite的密封铁皮，上面写着DomainsBaronsdeRothschild，中间是Rothschild的五箭标志。如果你仔细观察，

你会发现这五支箭和木桐的五支箭略有不同。R的中间印有Lafite字样，代表LafiteRothschild家族。

二：看瓶子。

1996年以前，在拉菲，酒瓶就跟一瓶普通的波尔多葡萄酒一样，瓶颈下没有花纹。但在1996年，为了防止假冒，酒厂采用了特殊的酒瓶。

早在1985年的拉菲，酒瓶上就刻有特殊的图案，因为它纪念的是哈雷彗星每76年才回归一次的天文现象。于是1985年的字样和哈雷彗星的图案就刻在了瓶子上。除了这个特别版，

拉菲一直只用普通波尔多瓶。直到1996年，瓶身上还刻着罗斯柴尔德家族的标志、五个箭头的图案和拉菲的字样。1999年，酒瓶有了新花样。

三：看酒塞。

展示了不同年份拉菲的瓶塞，从左到右分别是1983、1985、1986、1994、1995、1997、1998、1999、2002年的拉菲葡萄酒瓶塞。在酒塞的侧面，印有年份，但是在酒塞的上面，

但没有印上设计和年份，在酒塞的另一面，印有拉菲的设计，上面写着Grand Vindechateau Lafite Rothschild字样。其实不同年份拉菲的酒塞设计都差不多。

酒的保健功能

1.开胃

葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的体态令人赏心悦目；倒入杯中，果香和酒香扑鼻；品尝时，酒中的单宁微涩，促进食欲。这些都使人体处于舒适愉快的状态，有益于身心健康。

2.营养和抗衰老作用

葡萄酒含有糖、氨基酸、维生素和矿物质。这些都是人体必需的营养素。无需预消化，可直接被人体吸收。特别是对于体弱者，经常饮用适量的葡萄酒有利于恢复健康。葡萄酒中的酚类和醛类元素，

具有氧化剂的作用，能防止人体新陈代谢过程中产生的活性氧的破坏，活性氧是导致某些退行性疾病的因素之一，如白内障、心血管疾病、动脉硬化、衰老等。因此，适量饮用葡萄酒，往往有防止衰老、延年益寿的功效。

3、帮助消化

蛋白质是最好佐餐饮品。酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克酒可增加胃液分泌120毫升。葡萄酒中的单宁能增加肠肌系统平滑肌纤维的收缩，调节结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。

甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。

4、减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。

所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5、利尿作用

一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。

6、杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，

稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

7、延缓衰老

人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子，

进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，

所以具有抗老防病的作用。

8、美容养颜作用

自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，

还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，

否则会危害健康。

9、预防癌症用

葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，

所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

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