防癌必知的健康饮食(预防癌症科普知识)

防癌必知的健康饮食， 研究医学表明，90%以上的癌症是由外界环境引起的，其中40%与饮食习惯、烹饪方法等因素密切相关。只要我们保持良好的生活方式和合理的饮食，我们就可以预防多种癌症。以下是健康饮食的10条原则：

原则1:食物多样化

注意食物的多样化，以植物性食物为主，每餐应占2/3以上。植物性饮食应包含新鲜蔬菜、水果、豆类和粗粮。

原则二：减少红肉的摄入。

每天应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的风险。同时要限制高脂饮食，尤其是动物脂肪的摄入，选择合适的植物油。

原则3:限制盐和香料。

限制腌制食物的摄入，控制盐和调味料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每日盐摄入量应低于6g。

原则四：不要吃保存太久的食物。

不要吃在室温下存放过久、可能被霉菌毒素污染的食物。

原则五：不吃烧焦的食物。

烤鱼烧烤时避免烧肉汁。直接在火上烧烤的鱼、肉、腊肉只能偶尔吃。最好是煮、蒸、炒食物。

原则6:多吃淀粉类食物。

每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物根，加工越少越好。限制精制糖的摄入。食物中的淀粉可以预防结肠癌和直肠癌，高纤维饮食可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌。

原则7:多吃水果蔬菜。

坚持每天吃400-800g各种蔬菜水果，可以降低20%的患癌风险，每天吃五种以上的蔬菜水果。

原则8:不提倡喝酒。

如果每天饮酒不超过一杯，经常饮酒会增加患口腔癌、喉癌和食道癌的风险。

原则九：坚持适当运动。

每天运动40-60分钟，快走或类似强度的运动。

原则10:控制体重。

避免体重过重或过轻，成年后体重增加限制在不超过5公斤。超重或肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌和肠癌的风险增加。

男人防癌壮阳必吃的三种蔬菜：

首先，西兰花

这项研究中的受试者被分成两组，每周吃4份花椰菜或豌豆。结果发现，一组吃西兰花的患者身上出现了“抗癌基因”，可以保护男性不患前列腺癌。

前列腺癌是仅次于肺癌的第二大男性癌症杀手。每年全球有68万人患此病，22万人因此死亡。除了西兰花，菜花和紫甘蓝都属于十字花科，抗癌效果还不错，男性要多吃。

第二，西红柿

“值得一提的是，西红柿也是男性不可错过的好蔬果。”专家表示，它不仅含有丰富的维生素C，还含有番茄红素，具有“疏通”腺体、预防前列腺疾病的作用。

第三，菠菜

另外，男人要学大力水手，多吃菠菜。菠菜中含有微量元素镁，可以将肌肉中的碳水化合物转化为可用的能量，从而达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男人来说，

菠菜更显著的优点是，叶酸和铁能促进红细胞的合成，增加血液的携氧能力，加速血液循环，从根本上提高男性性生活质量。

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