巴沙鱼是什么鱼，罗非鱼和巴沙鱼的不同？

巴沙鱼是什么鱼，罗非鱼和巴沙鱼的不同？市场上绝大部分人工养殖的巴沙鱼来自越南，并非吃“垃圾”长大。出口到我们国内的巴沙鱼，也都会接受海关检测，如果有安全问题就会销毁处理的。所以只要我们买到的是正规巴沙鱼，一般都是没有问题的。这种鱼刺少营养好还便宜。

罗非鱼和巴沙鱼是供全球市场消费的淡水养殖鱼。这两种鱼具有相似的特征，起源于热带地区。它们能快速适应各种生产系统，也能接受低质量的饲料。然而，它们之间的差异远比它们的相似之处更为显著。

巴沙鱼是什么鱼

巴沙鱼和罗非鱼是淡水鱼，是全球最受欢迎的水产产品，当然巴沙鱼和罗非鱼，也有很多不同的地方 它们属于鲶鱼科，有深灰色或黑色的鳍，呈银色，没有鳞片。年轻的巴沙鱼有一条沿着侧线延伸的黑色条纹，另一条条纹在侧线下方延伸。它们也有闪亮的彩虹色皮肤，这就是为什么它们也被称为彩虹色鱼。完全长大的成年巴沙鱼是均匀的灰色，没有条纹或虹彩皮肤。成鱼可以长到 4 英尺长，重达 97 磅。巴沙鱼可以活 20 年或更长时间。

一些商家利用巴沙鱼冒充龙利鱼的媒体报道并不少。

一是因为巴沙鱼和龙利鱼形态相似；二是因为商家在利益驱动下，将成本更低的巴沙鱼替换成龙利鱼卖给消费者，实际上是一种欺诈行为。巴沙鱼的特点是刺少，只需要经过简单加工就可以拆出两大块无骨的鱼排，切成鱼排后都是白白的，一般人也分不清楚。因为没有刺、肉嫩，相比鳕鱼、三文鱼等海鱼也优惠很多，所以人们更喜欢购买。

巴沙鱼是什么鱼，巴沙鱼的学名叫做博氏无齿𩷶或博氏巨鲶，最早是生活在东南亚的湄公河流域，国内消费的绝大部分进口巴沙鱼都是越南湄公河流域养殖生产的。早些年，世界上巴沙鱼大部分也产自越南，不过我们国内现在已经也有巴沙鱼的养殖了。