洋葱的功效与作用，洋葱有啥神奇之处？

洋葱的功效与作用，洋葱有啥神奇之处？洋葱对什么有帮助？怎么使用洋葱？洋葱可以改善发质，是养护头发的能手！洋葱富含硒元素和槲皮素，硒可以促进头发生长，槲皮素可以减少细胞氧化，促进内分泌平衡把半个洋葱切开，切丁捣碎，装进纱布袋。先用温水润湿头发，手拿洋葱纱布袋轻轻地揉搓头发，让洋葱汁充分渗入发根，用温水洗净即可。长期坚持，可以止痒去屑，促进头发生长，让发质柔顺有光泽！

洋葱的功效与作用

去除刀锈菜刀受潮生锈不好清洁，可以让洋葱来帮忙！切开洋葱，用切口擦拭锈迹，可以有效减少锈斑，降低菜刀再次生锈的几率。洋葱水去污能力强，锡器脏了，将洋葱切开，放在锅里加少许水煮开，小火焖10分钟，趁热用来清洗锡器，效果不比洗洁精差。

在夏季这样高温的环境中，阳光直射、蝇虫叮等导致食材不太新鲜，所以每到夏季人们常出现一些肠胃疾病。所以可以多吃像大蒜、洋葱等这种含有大蒜素等“天然杀菌”物质的食材，降低不良饮食习惯对身体的负面影响。洋葱牛肉小炒辛香微辣，解馋又营养，对肠胃好。

洋葱当中含有一定量的硫化物，适量摄入可以防止血小板积聚、抑制胆固醇的合成、促进血液流通，从而可以促进心脑血管健康。

洋葱和青椒下锅后用中火翻炒几下断生就可以了，翻炒的时间不要太久，洋葱很容易炒蔫，吃起来不仅不爽脆，而且连洋葱的那种微微的辛辣味也没有了，香味也会减少很多，会影响菜品最终呈现的滋味。

洋葱的功效与作用，洋葱中含有一定量的叶酸，叶酸可以抑制体内生成的过量同型半胱氨酸，同型半胱氨酸在一定程度上会干扰抑制荷尔蒙的生成；所以常吃洋葱可以起到调节睡眠、预防抑郁症等积极作用。