红豆的功效与作用，红豆可以减肥去湿气

红豆的功效与作用，红豆可以减肥去湿气，还可以补血养颜。很多肥胖者，大部分都是因为体内有湿，气血流动的原因，从而导致人体膨胀，变成一种臃肿的体态。肥胖大部分都是如此的，跟水肿差不多一样，只是一种程度的区别而已。而红豆本身就有着很好的祛湿之作用，利小便去肿胀，祛除我们人体滞留的水液，从而消肿。

红豆的功效与作用

红豆是生活当中十分常见的一种五谷杂粮，但却被很多人誉为“豆中之王”。

红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环，是贫血患者的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，可用于肺燥、干咳，提升内脏活力。

红豆需做熟后食用，可与谷物类食物混合蒸煮，也可做成豆沙、糕点等。烹饪前需用水多冲洗几遍，去除表面灰尘等杂质。

红豆的功效与作用，黑豆虽然也可以生吃，但是生吃红豆容易因为红豆中含有一种胰蛋白酶抑制，进入机体后会抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用，所以黑豆最好煮熟食用，黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、烟酸等营养成分，食用具有极好的滋补保健的作用。