白兰地是属于什么酒(白兰地酒的介绍)

白兰地是属于什么酒。不管你喝不喝葡萄酒大家都知道这个葡萄酒的种类非常的多，而这个大家脑海中觉得很熟悉的白兰地酒也是通过葡萄酿制而成的，但是好像有很多的网友对于这个白兰地是属于什么酒也还并不是很了解，所以今天小编就来跟大家说说，现在我们就一起往下去看看吧！

白兰地是属于什么酒

白兰地起源于法国，当时采用海上运输方式出口酒水，而整箱的葡萄酒占用空间太大，所以法国人变相处了双蒸的办法去掉葡萄酒中的水分，提高葡萄酒的纯度，战争时期将它们存入橡木桶中，战后取出醇香的白兰地酒就是名酒白兰地。

白兰地根据其产地和原料的不同可分为干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地以及水果白兰地等六大类，通常认为法国白兰地品质最好，其中的干邑、阿尔玛涅克产品为最佳，干邑的品质被举世公认，最负盛名。

白兰地的酒度一般在40～43度之间，属于烈性酒，口感柔和醇厚、香味纯正，色泽金黄鲜亮，呈现出美丽的琥珀色细细品尝还有葡萄果香和浓郁的陈酿木香，余韵持久，加入白水可以降低度数但风味不会被稀释，饮用时可加入冰块甚至茶叶。

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