泡发的海参如何保存干海参要泡多久(泡发干海参要放冰箱吗)

泡发的海参如何保存干海参要泡多久， 1.冷藏：将发育好的海参用纯净水浸泡，然后放入冰箱的保鲜层。但这种方法只能保存3-5天左右，每隔8-12小时要换水，以防变质。如果没有纯净水，也要用冷水煮沸，减少细菌，防止变质。

2、冻藏：如果你想长期保存，那么你就要把它放在冻层里，放在冻层里。我们可以用干净的塑料袋或者保鲜膜把每个海参分开包装，放在冻层里，放在冻层里。冷冻保存的时间增加，

但不能超过两个月，因为存放时间越长，味道越差，还会影响营养价值。

干海参泡多久？

将干海参放入容器中，通常是玻璃瓶。然后加入冷水，浸泡15到24小时。时间到了，我们就可以触摸海参的身体了。如果开始变软有弹性，说明这个时候海参已经泡过了。

海参的营养价值

海参的营养价值很高。每百克含蛋白质15克，脂肪1克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，维生素B1、B2、烟酸等50多种对人体生理活动有益的营养物质。

其中蛋白质含量高达55%以上，还有牛磺酸、硫酸软骨素、海参粘多糖等18种氨基酸。

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