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烤饼干不垫油纸可以吗烤饼干不垫油纸会怎么样, 你不能。油纸又称烤盘纸、黄油纸,具有一定的耐水性,用于食品防粘,具有耐高温、耐水、耐油的特点。没有油纸,烤盘会很脏,不容易清洗。如果没有油纸,可以用烤纸和锡纸代替。
烘烤饼干的温度和时间
烤饼干的温度和时间取决于烤的是什么饼干:如果是薄饼干,可以180度烤10到15分钟;如果它很软,但不是很厚,在180度烤15分钟。如果是脆饼干而不是厚饼干,
160度烤5分钟;如果是又脆又厚的饼干,170度烤20分钟。
自制饼干通常能保存几天。
自制饼干的保质期比较短,因为没有添加剂和腐蚀剂,所以存放时间一般只有三天左右,而且饼干不能放在冰箱里,只能放在阴凉通风处,这样才能让自制饼干的保质期更长。
自己做的饼干最好尽快吃完,主要是刚做的饼干又香又脆。
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