怎么判断南瓜可以摘了采摘南瓜的注意事项(怎么判断南瓜还能不能吃)

怎么判断南瓜可以摘了采摘南瓜的注意事项， 1.用小木棍敲打靠近地面的南瓜壳。如果硬，说明已经完全成熟了。挑选南瓜时，要选择向阳的一面，保证瓜皮完全发黄。2.南瓜的皮变硬时，一般比树皮老。

你现在可以脱了。还可以继续生长，根据南瓜品种不同，南瓜皮会变色变黄。

采摘南瓜的注意事项

1.关于南瓜的收获时间有一种说法。一般晨露消失，晴天中午前就会收割完毕。比如下雨天，露水还没散，或者雾还没散，或者晴天的中午或下午，南瓜都不能收割。

2、收获南瓜时动作要轻，果柄长度有说法，略高于果肩，切口不能是泥。

3.在采摘的过程中，如果有些南瓜碰伤了，应该把那些受伤的果实挑出来分开，不要和完好的果实放在一起。

4.收获后，不要把南瓜都堆起来，也要放在阴凉通风处，晒晒这些田地。

如何挑选南瓜才好吃

1.看形状：挑选南瓜最重要的是成熟度，也就是我们常说的：南瓜要“老”，这样南瓜营养丰富，物质丰富。南瓜越老，含水量越少，含糖量越多，面筋越少，口感扎实厚重。选择外观完整的老南瓜。

不宜购买表面有破损、虫害或斑点的产品。

2、看颜色：由于南瓜的种类不同，挑选的方法也不同，金黄色的南瓜更好选，颜色深黄，条纹粗的是成熟的南瓜；绿色南瓜，你应该选择绿色和黑色的南瓜作为成熟的南瓜。不管是哪种南瓜，它的边缘越深，

花瓣越大，瓜越老。

3.气味：南瓜成熟后有一种特殊的香气，是南瓜的清香。未成熟的南瓜有蔬菜瓜的味道。在选择老瓜的时候，也要选择有蒂的，也就是说南瓜可以短时间采摘，可以长时间保存。

4、捏皮：用指甲轻轻捏南瓜皮，老南瓜的皮又硬又紧。如果南瓜皮捏破了，证明还不够成熟，是嫩瓜。如果有水渗出，渗出的多是幼瓜，渗出的少是老瓜。也可以把手指稍微蘸点水。

用拇指摩擦，如果摸到手或者手上有白色粉末，说明南瓜老了。

5.拍南瓜：一手拿着南瓜，另一手轻轻拍打，就像摘西瓜一样。如果南瓜听起来又钝又厚，那就是老南瓜，声音清脆空洞。

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