松花蛋的做法凉拌(青椒松花蛋的做法凉拌)

松花蛋的做法凉拌，松花蛋是一道非常受欢迎的小吃，无论是作为下酒菜还是配菜，都非常的美味。而其中最受欢迎的做法之一就是凉拌松花蛋，简单又好吃。

松花蛋的做法凉拌

下面就让我来教大家如何制作这道美味的凉拌松花蛋吧！

准备材料：

1、松花蛋5个

2、蒜末适量

3、辣椒油适量

4、生抽适量

5、香醋适量

6、麻油适量

7、葱花适量

8、盐适量

9、砂糖适量

步骤：

1、首先，将松花蛋凉水下锅，煮沸后转小火煮10分钟。

2、然后，将煮好的松花蛋捞出放在凉水中浸泡片刻，去除蛋壳。

3、接下来，将泡好的松花蛋切成小块。

4、然后，将蒜末、辣椒油、生抽、香醋、麻油、葱花、盐和砂糖放入碗中，搅拌均匀。

5、最后，将切好的松花蛋放入碗中，拌匀即可。

小贴士：

1.煮松花蛋的水里可以加点盐，这样松花蛋剥壳会更容易。

2.如果你不喜欢辣的口味，可以不放辣椒油。

3.根据个人口味可以适量增减调料的用量。

总结：

松花蛋的做法凉拌，凉拌松花蛋做法简单，味道鲜美，适合作为下酒菜或者配菜。希望大家都能试试这道美味的凉拌松花蛋，保证让你流连忘返！