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芋头的家常做法
芋头是一种非常常见的食材,有着丰富的营养价值和美味的口感。它可以做成很多不同的菜肴,下面给大家介绍几种经典的家常芋头做法。
一、糖醋芋头
糖醋芋头是一道酸甜可口的菜肴,制作方法如下:
1、材料:芋头、红椒、葱姜蒜末、糖、醋、生抽、盐、水淀粉。
2、步骤:1.芋头去皮切块,红椒切丝;2.热锅冷油,下芋头煸炒至两面金黄;3.加入红椒丝和葱姜蒜末炒匀;4.加入糖、醋、生抽、盐炒匀,加水煮熟;5.加水淀粉勾芡即可。
二、芋泥
芋泥是一道非常简单易做的甜品,制作方法如下:
1、材料:芋头、糖、牛奶。
2、步骤:1.芋头去皮切块,蒸熟;2.芋头捣成泥,加入适量糖和牛奶拌匀即可。
三、芋圆汤
芋圆汤是一道清甜可口的汤品,制作方法如下:
1、材料:芋头、糯米粉、糖、椰浆。
2、步骤:1.芋头去皮切块,蒸熟;2.芋头捣成泥,加入适量糯米粉揉成团;3.将芋圆放入开水中煮熟;4.将煮好的芋圆放入糖水中,加入适量椰浆即可。
芋头的家常做法,通过以上三种经典的家常芋头做法,相信大家对芋头的制作有了更深入的了解。芋头不仅可以做成美味的糖醋芋头,还可以制作甜品芋泥和清甜的芋圆汤。快去尝试一下,在家中为家人做一顿美味的芋头佳肴吧!
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