民国元老叶楚伧：莲花白实为酒肠得意之作

著名南社诗人、国民党元老叶楚伧叶楚伧是个很复杂的人物，他早年积极投身革命，反对袁世凯的帝制，同于右任一起创办上海大学，既是南社要角、鸳鸯蝴蝶派巨子，又是位居国民党中央执委兼秘书长的显贵。

叶楚伧为官清廉，很大度，既不敛财，又不喜收藏，更没有那些风韵之事，就是喜欢喝酒，而且是不分场合，视周围为无物，由于他资历老，是政府“文胆”级的人物，所以，蒋介石对他是尊敬有加。

叶楚伧嗜酒如命，曾在《辛亥宫驼记》中写道：……

海淀毗近颐和园，酒家有莲花白一种，实为十余年酒肠得意之作。味醇而腴，直可瓦砾视玫瑰葡萄诸酿。尝沽一樽于车中，引吭酣然。轮蹄尚未至颐和园，已倾一瓶许。馋酒之癖，行足自笑，而普天下酒人幸 而至海淀，实不可不栔榼以随者。

……

近现代著名文字训诂学家、南社诗人胡朴安，在《楚伧文选》前言中说他：“喜欢酒，为小说家，言一尊酒，一枝笔，终日不休。人谓楚伧之小说皆酒话，楚伧笑曰：‘酒话固绝妙小说也。’”

但他思想趋于保守，成为西山会议重要人物之一，引起胡适等人攻击和共产党人的批判，以至于今日几近被遗忘之境地，试想，如果他一直以文人立世，诗酒风流，是否会给我们社会留下更多的精神食粮也未可知。

但是，他为人正直，一生不做蝇营狗苟之事，终不失书生本色，正如柳亚子有诗赞云：“唾手燕然他日事，知君原不为侯封。”这也是对叶楚伧的官宦生涯给予了肯定和理解。