保存板栗一年还新鲜如初同时分享炒板栗的小技巧软糯香甜(板栗放冰箱冷冻可以放多久)

保存板栗一年还新鲜如初同时分享炒板栗的小技巧软糯香甜， 九月过后，栗子大丰收，大街小巷飘来栗子诱人的香气。为了享受这种美味，许多人纷纷购买。板栗季节一过，新鲜的板栗就变得稀缺而昂贵，而且容易腐烂变质。将分享保存栗子的小技巧，让你的栗子一年四季都像新鲜一样美味。

首先，保存栗子的小贴士

1.方法一：通风保存

新鲜板栗含有较多水分，容易滋生害虫，变质。首先，把新鲜的栗子放在太阳下晒干以蒸发水分，然后放在通风阴凉的地方。储存栗子要选择纸箱或布袋等透气的材料，避免使用不透气的塑料袋。

这种方法可以保存板栗约2至3个月。

2.方法二：沙子保存

准备一个瓶状容器，在容器底部铺一层黄沙，约占容器的1/4，将栗子放入容器中，剩下的2/4用黄沙覆盖。在顶部的黄沙上轻轻洒些水，防止栗子里面的水分蒸发过快。

这有助于栗子保鲜。

3.方法三：冰箱储存

新鲜的栗子不需要晾晒。将栗子放入开水中，加入两勺盐，有助于杀菌。煮三分钟后，取出栗子，放凉。板栗表面的水分蒸发后，放入塑料袋中，排气密封，放入冰箱冷冻层保存。

这个可以保存一年不变质。栗子分适当袋，一次只拿一袋，非常方便。

第二，炒软甜栗子

要炒软糯香甜的栗子，请遵循以下步骤：

1.栗子洗净放入锅中，加入开水，煮15分钟。

2.取出栗子后，用冷水浸泡。通过温差，栗子皮更容易剥落。

3.用小刀在栗子的背面划一个十字。

4.在电饼铛底部刷一层薄薄的油，把切好的栗子放在上面。

栗子会很快裂开，露出金色的内部。

6.不断翻炒栗子，防止烧焦。

7.翻炒至内部软糯，然后取出栗子晾凉。

8.栗子完全凉透后，就可以享用了。

这样做出来的栗子又软又甜，容易剥，非常好吃。

在板栗收获的季节，学会保存板栗的技巧，可以让你一年四季都能品尝到美味的板栗。同时，炒软香甜的板栗也是一项不可多得的技能，使得板栗的风味更加突出。希望这些方法对喜欢板栗的朋友有帮助。

分享给你的朋友和家人，一起享受这美味吧！

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