金蝉,众所周知其全身上下的营养价值都很高,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养成分,油炸之后整个金蝉都是可以入口吃的。也有人不吃金蝉的翅膀和足肢,担心有寄...
金蝉什么部位不能吃消化道足肢翅膀头部等, 众所周知,蝉的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、钾、磷等营养成分。油炸后,整个蝉可以在嘴里吃。有些人不吃金蝉的翅膀和四肢,怕有寄生虫。
其实只要洗干净炸了就没问题。它的翅膀和四肢油炸后更香更美味。你知道金蝉哪部分不能吃吗?让我们一起来看看吧!
金蝉哪个部位不能吃?1.消化道
金蝉内部有一种坚硬的黑色物质,其实是金蝉的消化道。里面装满了金蝉之类的食物残渣,不干净。吃的时候记得去掉。
2、四肢、翅膀、头部
很多人吃金蝉的时候都不吃它的头、肢、翅,因为它可能携带寄生虫、细菌等致病物质。
但是如果你能确保它是干净的,你就可以在不去除四肢、翅膀和头部的情况下吃它。
冰冻三年的金蝉能吃吗?1.首先,我们家的家用冰箱总是在冰柜里开东西拿东西,而你可能不知道冷冻三年的冰箱可能已经变质了,对身体不好。
2、食物冷冻时间长了,口感和营养都会下降。冻了三年的金蝉,味道差多了,相信吃的时候心里也不会太舒服。何必呢?
金蝉怎么做好吃?1.先把金蝉清洗干净,最好多洗几遍,避免细菌滋生,尤其是腹部和胸部连接的部分缝隙。然后将蝉浸泡在食用碱中一段时间,可以帮助去除表面的寄生虫和真菌。
2.取金蝉500克,盐25克,酱油15毫升,胡椒粉,葱花。将油烧开,放入花椒,然后在油锅中用空水煮金蝉,一定要煮透,这样才能有效杀死里面的寄生虫和真菌。
炒的时候一定要听到哗哗的声音,炒菜的时候放两个红辣椒。取出后可以撒一点十三香和椒盐控油。
结论:吃金蝉时注意清洗,炒透,不要吃太多,基本无害。还能补充蛋白质和钙,补充能量,提高身体免疫力!
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