关于凤梨,应该很多人都知道,在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不...
凤梨不能跟什么食物一起吃抗坏血酸氧化酶蛋白质果酸, 至于菠萝,很多人应该知道它在医学上有利尿、解热、解暑、解酒、降血压和抗癌等功能。适当食用菠萝对肾炎、小便不利、高血压、热咳、咽痛、支气管炎、消化不良、醉酒等症状有很好的治疗作用。
但是吃菠萝是有禁忌的,那我们就来了解一下菠萝不能和哪些食物一起吃吧!
菠萝不能和什么食物一起吃?1.含有抗坏血酸氧化酶的食物
菠萝含有丰富的维生素C,所以在食用时,建议避免与富含抗坏血酸氧化酶的食物一起生吃,如胡萝卜、黄瓜、南瓜等。如果需要一起吃的话,建议可以先把这些食物煮熟再吃,这样会让它们不活跃。
避免破坏所含的维生素C。
2.食物中富含蛋白质。
菠萝中含有大量的果酸,食用后会与体内的蛋白质结合形成沉淀,不利于它们的消化吸收。因此,最好避免将菠萝与牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物一起食用,这些食物对人体的营养价值会更高。
3.富含果酸的食物
因为菠萝本身含有大量的果酸,食用后会促进胃酸的分泌,对胃黏膜造成一定的刺激。因此,吃菠萝时最好不要同时吃一些富含果酸的食物,如柠檬、山楂、猕猴桃、李子等。
以免胃酸分泌过多,身体不适。
谁不能吃菠萝?1.过敏体质
菠萝含有一些容易引起过敏的成分。所以,有些过敏体质的人最好在吃菠萝前做一个过敏原检测,确保自己不过敏后再继续吃,以免吃后身体不适。
2.脾胃虚弱
菠萝酸甜,微寒,吃多了容易腹痛腹泻。所以建议部分脾胃虚寒的人少吃或不吃,避免吃后身体不适。
菠萝的营养价值有哪些?菠萝富含蛋白质、糖、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质分解酶以及钙、磷、铁等矿物质元素。而且菠萝中的维生素C含量特别高。
相关专家研究表明,菠萝中含有的蛋白质分解酶可以分解蛋白质,帮助蛋白质在我们体内消化,所以菠萝是一种非常适合长期吃太多肉类和油腻食物的现代都市人的水果。
另外,菠萝吃起来非常香,非常诱人,因为它含有一种叫做醋酸丁酯的营养物质,可以刺激我们的唾液分泌,从而帮助我们促进食欲。
其实菠萝味道甘甜微酸,属于寒性水果的一种,所以有非常好的清热解暑的功效,而且菠萝还可以帮助我们生津止渴,利尿。在菠萝中,有一种酶与我们的胃液非常相似。
它可以帮助我们分解和消化蛋白质。
总结:菠萝所含的成分与大多数食物不存在配伍禁忌。一般可以一起吃,不用太担心。
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