柿子,很多人熟悉的水果,它可以直接食用,也可以加工制成柿饼来吃,柿饼的口感是非常好的,而且便于保存,又有很好的保健功效,很多人都爱吃。不过最近市面上有染色的柿子...
柿饼染色了还能吃吗吃柿饼注意什么, 柿子,一种很多人都很熟悉的水果,可以直接食用,也可以加工成柿饼。柿饼味道很好,容易保存,保健效果好,很多人都喜欢吃。不过最近市场上染色的柿子肯定是不能吃的。相关知识介绍如下!
柿子染色后可以吃吗?不能吃,食品添加剂对人体有害。
柿子本身就是人工将柿子晒干制成的一种饼状食品,也叫柿饼或柿饼。给柿子染色主要是为了更好看(有利于销售),也可以方便柿子的运输和保存。
吃柿子要注意什么?1.柿子含有较多的鞣酸和果胶。空腹食用时,它们会在胃酸的作用下形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠,就会留在胃里形成胃柿石。小肚子柿子石刚开始像杏仁,但是会越积越多。
2.如果胃柿石不能自然排出,会引起消化道梗阻,上腹部剧烈疼痛,呕吐,甚至呕血。手术中发现了拳头大的胃柿石。
3.柿子富含糖分和果胶。吃完后总有一部分留在嘴里,尤其是牙齿里。再加上弱酸性的鞣酸,容易腐蚀牙齿,形成龋齿。所以,饭后喝几口,或者及时漱口都是可取的。
4.柿子水分少,营养价值高,一年四季都可以保存。最好放在冰柜里,吃的时候拿出来。
一天应该吃几个柿子?柿子的体积比较大,一般来说一个有50到60克,柿子中的热量比较高。吃多了容易导致肥胖。每天吃一个柿子,完全可以满足人体对维生素的需求。
吃柿子有什么好处?柿子味甘,性凉,无毒;柿饼(柿子)味甘,性温,无毒。进入脾、肺和大肠。润心肺,止咳化痰,清热止渴,健脾涩肠。主治:咽喉肿痛,咳嗽痰多。柿子表面附着一层柿霜,白如面皮,可治咽炎、口疮。
新鲜柿子含有大量的水分、葡萄糖和果糖等。当它被干燥成柿子后,水分逐渐蒸发,果肉中所含的葡萄糖和果糖渗入表皮形成葡萄糖晶体,类似于蜜饯外面的糖浆,可称为柿子的精华。
总结:柿子染色主要是食品添加剂的危害,这些毒素在体内无法排出体外。
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