高压锅怎么用新的高压锅怎么开锅(新高压锅使用前怎么处理方法)

高压锅怎么用新的高压锅怎么开锅， 经过擦油、放食物、盖盖子、加热冷却、放气开盖等几个步骤。刚买的锅，密封效果极佳。可以在锅的表面抹点食用油，方便第一次开合，每次使用前需要彻底清洗。

放食物的时候也要注意，食物和水都不能超过容量的4/5。

盖盖子前需要注意什么？

建议仔细检查排气管是否处于畅通状态，安全阀是否连接正确。浮子能否上下自由移动，然后处于下降位置。锅盖可以直接平放在锅体表面，达到固定的效果，然后需要顺时针旋转。

它能使上下手柄处于重合位置。它可以刚好进入工作位置并完全暴露浮阀。

怎么加热？

盖上盖子后，可以直接用大火加热。这时可以看到少量蒸汽直接排出，然后浮子就会上升。直到排气管发出丝丝的声音，可以适当降低温度，然后保证排气，直到整个烹饪完毕。做完饭，

不要忘记自然冷却的需要。如果想马上使用，可以直接选择强制冷却方式，冷却后将剩余气体全部放掉。

开盖需要注意什么？

开盖时，如果看到排气管没有蒸汽排出，可以逆时针方向开盖。如果浮子没有掉下来，说明里面还是会有一定的压力。这时，气动联锁装置可以起到保险的作用。盖子是没有办法打开的，不要选择强行打开。

可以用筷子将指示阀向下压，等壶内气体排尽后就可以顺利打开盖子，此时没有太大影响。按照顺序来就可以了，不是很复杂，可以减少使用过程中的隐患。

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