红烧牛肉的家常做法(红烧牛肉的家常做法简单)

发布时间:2023-03-06 16:17:41 发布人:hao333

红烧牛肉的家常做法,牛肉是非常常见的肉品之一,含有丰富的蛋白质,具有益气养胃、促进康复、减肥等功效,红烧牛肉是非常常见的牛肉做法,一起来详细了解看看红烧牛肉的家常做法吧。

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红烧牛肉的家常做法(经典红烧牛肉怎么做)

红烧牛肉的家常做法

1、牛肉切大块,锅中放姜片和料酒,再放入牛肉在沸水中汆烫一分钟。

2、捞出冲洗干净。

3、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜片。

4、放入牛肉略微翻炒一下。

5、淋入料酒和酱油翻炒均匀。

6、把草果,山楂,八角,花椒,香叶和桂皮准备好放入调味盒中。

7、锅中加入适量开水(水量要没过牛肉),放入调味盒,大火煮开后转小火焖煮约90分钟。

8、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓,加入切块的青椒翻炒断生。

9、加入切断的蒜黄即可关火。

以上就是小编为大家整理的红烧牛肉的家常做法全部内容,希望这篇文章可以帮助到大家。

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