桂圆干有什么营养桂圆干怎么吃(桂圆干有什么作用?)

桂圆干有什么营养桂圆干怎么吃， 干龙眼干味甘，含有硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等化学成分。具有一定的健脾益气、补血安神、养血安胎的功效，适用于失眠健忘、脾虚泄泻、精神不振等。具体效果介绍如下！

桂圆干有什么营养？1.增强记忆力

桂圆干中的硫胺素和核黄素有助于增强人脑血液循环，增强记忆力，消除疲劳等，对增强记忆力有一定的作用。

2、益气补血

桂圆干中的葡萄糖、果糖、蛋白质、钙、铁等成分能促进人体血红蛋白的再生，具有很好的补血作用。对于贫血患者来说，生活中多吃桂圆干有一定的益气补血作用。

3.美丽美丽

桂圆干还含有天然胶原蛋白和维生素E，具有很好的抗衰老作用，能使人体皮肤嫩白，具有一定的美容养颜功效，深受女性的喜爱和欢迎。

4.提高免疫力

龙眼干营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖、纤维素、钙、铁、磷等成分。适当食用有助于提高人体抵抗细菌和微生物的能力，减少疾病的侵袭，对提高免疫力有一定的作用。

桂圆干怎么吃？1.做粥

做法：先将食材用清水洗净，放入砂锅中，加入清水5碗左右。转小火30分钟，关火，放入冰糖盖中煨。

2.做汤喝

做法：首先准备好所需材料，将红豆用清水洗净，浸泡2小时，将桂圆去壳，留肉备用。将泡好的红豆、大枣、清水放在火上烧开，加入桂圆干，再次烧开，再小火炖60分钟。

3.泡在水里喝

做法：准备好所有材料，将红枣洗净，去核，将龙眼肉、枸杞子用温水浸泡，洗净，将所有材料放入锅中，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮30分钟。

吃桂圆干需要注意什么？1、掌握数量

桂圆干是一种温性的食物，容易引起上火，但是只要适量服用，就不会上火，所以吃桂圆干的时候要掌握好，吃5到6个左右就不会上火。

2、用好食材

食用桂圆后容易出现口干、口腔溃疡、唇周疱疹甚至流鼻血的人，可以用菊花、西洋参等药物煮桂圆，滋阴清热，既能补益气血，又能改善或避免上述上火症状。眼睑增大的人，

还可以加入枸杞、菊花烹饪，养肝明目。

总结：桂圆干是用新鲜的龙眼做成的，可以当零食吃，也可以当菜吃。味道比桂圆甜，营养价值高。

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