陕西安康百万余亩春茶进入采摘期

新京报讯（记者曹晶瑞 王颖）3月25日，2023年安康富硒茶（岚皋）春茶开园活动在陕西省安康市岚皋县佐龙镇岚水韵茶业园区举行。安康市农业农村局（茶叶局）党组书记、局长徐杰介绍，截至2022年底，安康市茶园总面积111万亩，年产茶5.2万吨，茶产业综合产值突破300亿元。

鲜嫩的春茶。安康市农业农村局供图

走进岚皋县佐龙镇岚水韵茶业园区，茶树成排成带，空气中处处弥漫着茶叶的清香。制茶人现场炒茶，介绍制茶的流程；茶艺师现场冲泡春茶，摊青、杀青、揉捻、做形、烘焙……新火试新茶，手工渐次绽现。

茶叶是岚皋县农业特色主导产业，独特的自然条件让安康这座绿色之城，孕育出独特的安康富硒茶。新京报记者了解到，近年来，岚皋县通过构建“重点镇＋基地村＋产业园＋产业户”的产业发展体系，吸纳社会资金，鼓励外商和本地龙头企业、能人，承包、租赁现有茶园和流转土地新建茶园，按照“抓基地、树品牌、创市场、拓旅游”的思路，提升市场竞争力，加快推动茶叶产业高质量发展,促进农民增收致富和乡村振兴。

3月25日，陕西省安康市岚皋县佐龙镇一茶园里，采茶工人们忙着采摘春茶。安康市农业农村局供图

截至目前，岚皋县共有茶园面积10.72万亩，覆盖全县12个镇，118个村，种茶农户25400户72000人，年产茶叶6840吨，建设茶叶加工厂46家，已成功创建市级茶叶示范园区18个。岚皋县现拥有独立知识产权的“南宫山”牌富硒系列名茶：龙安碧旋、巴山芙蓉、南宫银针、巴山毛峰，产品获得国际国内大奖30多个。

放眼到整个安康市，更是将茶产业作为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴支柱产业。安康市农业农村局（茶叶局）党组书记、局长徐杰介绍，近年来，安康市以全产业链建设为抓手，聚焦茶叶良种培优、品质提升、新品研发、品牌打造等重点环节，安康茶产业规模面积不断扩张，质量效益全面提升，品牌市场日趋完善，助农增收越发显著。截至2022年底，全市茶园总面积111万亩，年产茶5.2万吨，茶产业综合产值突破300亿元，带动20.1万户茶农人均增收2000余元，实现“一片叶子”撬动一个产业、富裕一方百姓的目标。

徐杰介绍，安康富硒茶品牌价值达39.6亿元，连续三年稳居中国茶叶区域公用品牌排行榜20强。“去年以来，我们以提升茶叶亩均效益为核心，在夏秋茶利用上下功夫，在发酵茶生产上做文章，初步形成了绿茶为主，红茶、白茶、黑茶等发酵茶类齐头并进的发展格局。”

编辑 唐峥

校对 卢茜