鳄梨是什么水果(鳄梨是什么水果的简称)

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蚂蚁庄园12月14日问题回答问题：小鸡宝宝考考你：牛油果是一种什么水果的别称？

鳄梨

番石榴

牛油果即牛油果，又名牛油果、樟梨、牛油果。水果是一种营养价值很高的水果，富含维生素、脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量很高。除了作为生果食用，还可以作为菜肴和罐头食用。坚果含有脂肪油，是不干性油，香气温和。

比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，不皂化物1.6%，用于食品和工业。

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