小龙虾怎么做才好吃,两种外面餐厅的做法,你都会做了?(两种外面餐厅的小龙虾做法,让你也成为厨神),引言小龙虾,作为美食界的新贵,已经迅速走红,广受大众欢迎。它肉...
引言
小龙虾,作为美食界的新贵,已经迅速走红,广受大众欢迎。它肉质鲜美,味道独特,是夏日聚会的绝佳选择。
一、外面餐厅的做法之盐焗小龙虾
盐焗小龙虾是一种口味独特的做法,它将小龙虾的鲜味完美地融入了盐中,使得虾肉更加鲜嫩。
材料:
1、小龙虾
2、盐
3、大葱
4、姜片
5、蒜瓣
6、料酒
做法:
1、将小龙虾洗净备用。
2、将盐倒入锅中加热,翻炒均匀,炒至微黄色。
3、加入大葱、姜片、蒜瓣炒香。
4、加入料酒煮沸,倒入小龙虾翻炒均匀。
5、加入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟。
6、最后加入适量的盐,继续翻炒均匀。
二、外面餐厅的做法之香辣小龙虾
香辣小龙虾是一种辣味十足的做法,它的特点是麻辣鲜香,让人一尝难忘。
材料:
7、小龙虾
8、干辣椒
9、花椒
10、姜蒜
11、料酒
12、酱油
13、糖
14、盐
15、葱花
16、香菜
做法:
1、将小龙虾洗净备用。
2、将干辣椒、花椒用油炸至微黄色,备用。
3、倒入姜蒜炒香。
4、加入料酒、酱油、糖、盐翻炒均匀,倒入小龙虾翻炒均匀。
5、加入适量的水,盖上锅盖焖煮15分钟。
6、最后加入炸好的干辣椒、花椒,继续焖煮5分钟。
7、出锅撒上葱花和香菜即可。
结语
小龙虾怎么做才好吃,通过上述两种外面餐厅的做法,相信你可以轻松在家做出美味的小龙虾。无论是盐焗小龙虾还是香辣小龙虾,都是独具特色的口味,各有千秋。希望大家能够动手尝试,享受美食的乐趣!
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