苏俄大饥荒时人吃人的惨状没建交的美国伸出了援手

1920年到1921年的整个冬季苏俄几乎没有下雪，紧接着的1921年夏天又是干旱，于是苏俄发生了吃的问题，遭受了史无前例的严重饥荒。这场饥荒波及了苏俄30多个省，受灾人口3350多万。伏尔加河流域，奥伦堡等地区是这次饥荒的重灾区。

在受灾最严重的伏尔加河流域、巴什基尔、萨马拉和车里雅宾斯克，人口减少了20.6%。苏联中央政府统计办公室确定在1920-1922年间苏联的人口因为饥荒减少了510万。

苏俄1921年的这场饥荒是欧洲从中世纪以来除了战争造成人员伤亡最大的一场灾难。

在当时巴什基尔救灾委员会的档案这样描述这场饥荒：“巴什基尔饥荒日趋严重，粮食的替代品都用完了，更不要说粮食了。人们食用各种能吃的东西，包括猫、狗和马粪、甚至出现了人吃人的现象。”

在苏俄这场史无前例的大饥荒面前，没有与苏俄建交的美国人站了出来，为苏俄能够度过饥荒提供了很大的帮助。美国政府和人民通过美国救济总署向苏俄提供了大量的粮食和药品，挽救了近1000万苏俄饥民的生命。

美国为了救助苏俄饥荒募集了6600万美元。到1922年7月1日，美国共向苏俄运送了近79万吨物资，包括了食物，药品，衣物以及奶粉等，200多名美国人和他们领导的8万多俄国雇员在苏俄境内共建立了15700个免费食堂和食物发放点，救助的饥民总数达到了855万人。苏联政府后来统计显示，美国向苏联48.5%的饥民提供过粮食援助。