可乐鸡翅的家常制作方法(家常可乐鸡翅的制作方法详解)

可乐鸡翅的家常制作方法，大家好，我是综合频道的专栏作家，今天给大家介绍一道非常美味的家常菜——可乐鸡翅的制作方法。

可乐鸡翅的家常制作方法

可乐鸡翅是一道香甜可口的菜品，深受大家的喜爱。制作可乐鸡翅的原料主要包括鸡翅、可乐、生姜、大葱、料酒、酱油、盐和白胡椒粉等。

材料准备：

1、鸡翅：500克

1、可乐：适量

1、生姜：适量

1、大葱：适量

1、料酒：适量

1、酱油：适量

1、盐：适量

1、白胡椒粉：适量

步骤一：处理鸡翅

可乐鸡翅的家常制作方法(家常可乐鸡翅的制作方法详解)

首先，将鸡翅洗净，放入锅中烧开水焯水，去除血水和腥味。

取出焯水后的鸡翅，用刀在鸡翅两面划几刀，这样可以使鸡翅更易入味。

步骤二：腌制鸡翅

将处理好的鸡翅放入一个大碗中，加入料酒、酱油、盐和白胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制入味。

步骤三：炒制鸡翅

取一锅，加入适量的油，放入腌制好的鸡翅，用中小火炒制，直到鸡翅外表金黄色。

步骤四：入味

将炒制好的鸡翅放入碗中，加入切好的生姜和大葱，倒入适量的可乐，用勺子搅拌均匀。

步骤五：烧制

取一锅，加入清水，将碗中的鸡翅倒入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到鸡翅变软入味。

好了，一道美味的可乐鸡翅就制作完成了！

小贴士：

1.焯水处理可以去除鸡翅的腥味，保证口感更好。

2.腌制时间长一些，可以让鸡翅更入味。

可乐鸡翅的家常制作方法，3.加入切好的生姜和大葱，可以增加菜品的香味。