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蚂蚁农场12 月14 日问答问题：小鸡将测试您：鳄梨是哪种水果的别称？
牛油果
番石榴
牛油果即牛油果，又名牛油果、樟梨、牛油果。其果实是一种营养价值很高的水果。它含有多种维生素，富含脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也很高。除作为水果食用外，还可用于菜肴、罐头；仁含脂肪油，为不干性油，具有温和香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，不皂化物1.6%，供食品和工业用。
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