黄金芽属于什么茶 不经发酵归属于绿茶

黄金芽属于什么茶？黄金芽属一直被人们称为“茶中大熊猫”，茶色都是呈黄色的，而且不不经发酵归属于绿茶的一种。下面就整理了黄金芽属于什么茶问题介绍，一起来了解一下吧。

黄金芽属于什么茶？黄金芽属于绿茶新品种，由于种植难度大、品种稀有等因素，所以被人们誉为“茶中大熊猫”，也是国内新型培育出的一种黄色变异茶类，根据记载黄金芽里富含对人体有益的氨基酸，经常饮用能利于人体健康发展。

黄金芽茶苗呈淡黄色，小苗茶芽发黄，长大后长出的嫩芽都是非常亮丽的金黄色，安吉黄金芽茶叶片颜色随气温的变化而变化，黄--玉黄--黄--绿。园艺专家认为它也可以作为一种高档观赏植物。

黄金芽茶是上世纪九十年代，由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。由浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育而成，现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。

黄金芽的营养价值很高，在冲泡的时候最好不要用刚煮沸的开水，应以80℃～85℃的水温为宜，冲泡后不需要洗茶，否则容易将里面的茶味冲淡，里面的芳香物质也会慢慢流失，一般需要泡2～3次左右即可。

看完上面的介绍后，大家现在知道了黄金芽属于什么茶了吧，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名黄金芽。