康熙第一次吃巧克力，看了900多字的“说明书”，只说了三个字

“雨过风来紧，山寒花落迟”，这句尚称得上的清丽的写景佳句出自康熙之手。让我们不得不赞叹，原来康熙除了皇帝当得好之外，诗也写得不错。

事实上，康熙除了作为一代帝王，创下了外退强敌，内除割据的不世功业之外，他在日常生火中还有许多不为人知的一面。比如他对西洋的实物格外感兴趣，尤其对西洋的药物关注有加。

他还曾经命人向西洋来使讨要过巧克力，属下的人立刻找到西洋使节讨要巧克力，并且仔细询问巧克力的用法，用详细的笔墨写成一封说明书，康熙看完之后，却不满地问了三个字，其后就再也不提巧克力了。

这到底是怎么一回事呢？巧克力到底因何受了康熙帝的冷落呢？

1706年，赫世亨接到了一封意料之外的圣旨，康熙皇帝让他去找巧克力。

赫世亨此时的官职是武英殿总监。在康熙十二年的时候，康熙为了发展文化事业，曾经在武英殿内设计刊书局，专职负责修订和刊印图书，所以，作为武英殿总监，赫世亨的本职工作应该是和各类钦定图书和儒学经典打交道，而不是去找西洋来的巧克力。

但是，赫世亨这人很受康熙喜爱，所以，除了刊印图书的正职工作之外，康熙偶尔心血来潮，还会临时给他分配一些“私活”，比如帮皇帝找古书孤本，或者名贵珍稀的扇子，而这次的找巧克力的活正是这种私活。

大清朝的人在此之前从未听过巧克力为何物，赫世亨一听也两眼一黑，但是他却并未因此而惊慌失措，因为这已经不是康熙第一次下旨讨要西洋物品了。曾经见识过西洋药品金鸡纳霜治疗疟疾的奇效之后，康熙便多次向西洋使者讨要各种药品，所以，这次任务对赫世亨来说不过是轻车熟路。

更何况圣旨中已经给他指出了明路，让他去找西洋特使铎罗。这位铎罗特使出生在意大利，因为熟知神学和民法而得到了罗马教皇的器重，被作为使者派到中国，来到中国之后，一向喜爱西洋器物的康熙皇帝对他以礼相待。

于是，赫世亨立马来到了铎罗的居所，向他说明了大清皇帝的旨意，询问他此行有没有带多余的巧克力，如果有便上贡一些给皇帝。铎罗翻检了行李，找出了一百五十块巧克力，全部交给了赫世亨，让他进献给康熙皇帝。

当然，作为一个精明干练的办事官员，赫世亨并没有直接把巧克力进献给皇帝，而是仔细询问了巧克力的相关用法，并且写就了一篇长达九百字的说明书。那么，这篇说明书中都说了些什么东西呢？

巧克力对于当时的人们来说，毕竟是新奇未知之物，所以，行走官场多年，做事沉稳的赫世亨并没有将其直接进献给康熙皇帝，而是做了一系列铺垫工作。

首先，他对这一百五十块巧克力进行了筛查，认真对比了巧克力的形状，光泽等诸多因素，精益求精，最终，只有五十块巧克力通过了“海选”，获得了被呈献给康熙皇帝的资格，而其余的三分之二都被淘汰了。

其次，他又去找到了西洋医师鲍仲义，向他请教这黑乎乎的东西应该怎么吃。当时地欧洲人都是把巧克力当作饮料食用，于是鲍仲义便告诉他应该用罐子煮开，放入糖水，再用匙子搅拌。

得知了这个消息之后，赫世亨又连忙命人去为康熙皇帝定制了一套饮用巧克力的餐具，其中就包括了一整套银器以及黄杨木制成的用来搅拌的签子，然后将他们全都装在柳条做的小匣子中。

最后，为了预备康熙提问，赫世亨还详细询问了巧克力的成份和特性。鲍仲义已经来中国有一段时间了，对中国文化有一定程度的了解，于是便用中医描述药物的语言说道，巧克力性温，味甘苦，由八种原料配制而成……

为了确保万无一失，赫世亨在从鲍仲义处离开之后，还去询问了另外一个传教士，在另一个传教士口中得到了与鲍仲义相差无几的说辞之后，赫世亨才放下心来。他把巧克力的用法、特性、成份、产地等内容，事无巨细地写成了一篇文章，共达九百多字。连同柳条匣子，还有精挑细选出来的五十块巧克力一齐进献给了康熙皇帝。

赫世亨原以为这次的任务自己算是完成得挑不出差错了，但没想到康熙看完“说明书”后，说了三个字，让他一下子目瞪口呆。

康熙看见洋洋洒洒地九百字文章，眉头微皱，耐着性子通篇读完之后，终于忍不住问道：“有何效？”

原来康熙把巧克力当成了和金鸡纳霜一样的某种西洋药物，在看到赫世亨写了一长篇说明，却只字不提药效的时候，便认为赫世亨办事不会抓重点，把赫世亨训了一顿，让他回去问明巧克力的药效。

赫世亨只得再次找到鲍仲义，鲍仲义缺告诉他，巧克力根本不是药，只是一种饮料，如果非要说效用的话，那就是可以提神醒脑，振奋精神。赫世亨打听清楚之后，便把鲍仲义的话原原本本地回禀给了康熙。

康熙听说之后，却顿时对巧克力没了兴致，原来忙活了大半圈，所谓的巧克力只是和中国的茶差不多的一种饮料。中国地大物博，茶树种类众多，何苦去喝这外国的茶呢？于是巧克力刚入宫面圣，便被“打入冷宫”，再也没有获得被“宠幸”的机会。

其实，从康熙嫌弃巧克力的这样一个趣事当中，我们也可以看到中西方文化的隔阂，因为我们通常以自己的固有认知去解释未知的事物，这样便难免产生误会，只有我们多沟通，多了解才能够避免这种误会，促进文化的融合。

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