破壁机和豆浆机有什么区别 功率和配置上都有所区别

破壁机和豆浆机有什么区别，从工作原理上来讲，破壁机和豆浆机都属于搅拌机，通过高速旋转的刀头粉碎食材，并加热煮沸，口感细腻方便人体吸收，但仍然有不少区别。

破壁机和豆浆机有什么区别

1、功能不一样

豆浆机主要是用来打豆浆、五谷浆、或米糊，破壁机的功能更丰富一些，除了具备豆浆机的常用功能，还能用它来绞肉、刨冰、磨粉，甚至直接粉碎一整条鱼来做鱼汤。

2、功率区别

功率主要是指加热功率和电机功率，而区别就在于电机功率上。破壁机之所以被命名为“破壁”，就是因为它的电机转速要比豆浆机快得多，转速越快食材粉碎得越细腻。

豆浆机的电机转速一般在10000转/min左右，而破壁机大都在30000转/min左右。

值得一提的是，很多品牌为了营销概念追求“跑分”的效果，一味宣传自己的最高转速，甚至达到38000转/min。

高转速固然能带来更细腻的粉碎效果，但是带来的高噪音也不能忽视。

3、刀片不一样

豆浆机和破壁机的刀片也不一样，很多豆浆机的刀片与机身盖一体，而破壁机刀片一般在杯体底部。豆浆机刀片数量大多是3片，破壁机一般是4叶刀片，或者双层4叶刀片。

简单地说，破壁机刀片数量更多，整体质量也要比豆浆机的好，所以价格上同档位的破壁机更贵。

破壁机和豆浆机哪个打豆浆好喝呢？

豆浆机打豆浆需要过滤残渣，这样口感才比较细腻，而破壁机因为粉碎得更加细腻，因此出渣率低，不需要过滤残渣口感也非常丝滑，操作更加简便。

破壁机和豆浆机有什么区别？随着技术的升级迭代，我相信这两个的区别会越来越小。