新闻8点见丨竹筒奶茶“出圈”后：售价过高、食品安全问题埋隐患

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竹筒奶茶“出圈”，不仅引起消费者争相打卡的热潮，也引发了对其食品安全的关注。贴上城市名称、装进竹筒就价格翻倍的奶茶，为何成为旅游景点新晋“香饽饽”？最近，新京报记者去热门景点亲身体验了一番。

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从2022年下半年开始兴起的竹筒奶茶，杯身用竹筒替代通常的塑料杯或纸杯，贴着“北京”“厦门”“杭州”“扬州”等城市名称，茶与牛奶混合做底，打上饱满的奶油，撒上抹茶粉及坚果碎、水果碎。“总要为了这杯竹筒奶茶来趟XX吧”一时间在网络流行。

网友对竹筒奶茶的看法褒贬不一。新京报记者在社交平台小红书上看到，既有拍照打卡并热烈推荐的，也有持相反看法的。一位网友称，买到竹筒奶茶后觉得很“坑”，产品味道差不多，无法调整冰度与甜度。还有网友说，在武汉的粮道街游玩，看到有卖竹筒奶茶，刚拿到手奶油就化了，“不好喝。”

成品竹筒奶茶。新京报记者 王子扬 摄

新京报记者近期走访北京南锣鼓巷、前门等热门景点发现，竹筒奶茶售价基本在30元价格带，有的甚至超过40元，有竹筒奶茶门店一天可卖出近300杯。而竹筒包装卖家告知，一个竹筒的批发价一般是2元多。经对比，竹筒奶茶除了多了竹筒，增加了这一成本外，其余方面与主流的新茶饮品牌别无二致。

超30元的高定价，在如今的奶茶界显得“不讲武德”。同时，竹筒易发霉这一食品安全隐患也走进公众视野。有业内人士认为，竹筒奶茶主要在旅游景点销售，注定其不能做长线生意，主打“一锤子买卖”，行业知名品牌都没有深入这一产品的打算，也就意味着竹筒奶茶无法长久。阅读全文>>>

暂时没工作，花钱找个公司“代缴”社保，以防断缴；没有当地户籍，为了买车买房等，在网上找人“挂靠”一番……这样的做法将越来越行不通了。近日，挂靠代缴社保涉嫌违法再引发关注。社保挂靠代缴有哪些风险？灵活就业人员应如何参保呢？

社保挂靠代缴有什么风险？社保挂靠代缴的风险包括：影响个人征信、权益无法保障、公司跑路风险、泄露个人信息、被多部门联合惩戒。

近年来，随着我国新产业新业态新模式蓬勃发展，各种灵活的就业模式吸纳了许多劳动力就业。截至2021年底，我国灵活就业人员已达2亿人左右。2023年《政府工作报告》指出，过去五年，新就业形态和灵活就业成为就业增收的重要渠道。

概念图。图/视觉中国

灵活就业人员如何参加养老保险？按规定，无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员、其他灵活就业人员都可以根据自身情况，自愿选择参加城镇职工基本养老保险。

离职“空窗期”，社保如何缴纳？若离职后暂时没有找到新的工作单位，可以在户籍地以灵活就业人员身份参加企业职工养老保险，有了新单位后由单位办理参保手续即可。阅读全文>>>

北京工人体育场改造复建历时超过两年，此番回归，比赛、演出、演唱会带来的无限激情也将辐射到周边的商圈和餐饮。新的打卡地正在重新形成，更美的周边环境和更便利的交通，让市民拉满对“新工体”的期待值。

对熟悉工体的人来说，工体周边餐饮圈形成的萌芽在1985年。随后，各种流行音乐演出、重大足球赛事相继在工体举办，成为工体餐饮圈能够发展起来的重要原因。尤其是工体成为北京国安队的主场后，球员、球迷“捧火”了三样菜、波尔塔20、莫劳龙玺等餐厅。同时，随着多位歌手在工体举办演唱会，工体附近也成为酒吧、高端餐饮的聚集地，茉莉餐厅、许仙楼也常有明星光顾。

2023年4月1日，新工体，看台座位上醒目的“BEIJING FC”。新京报记者 薛珺 摄

两年前，随着工体的保护性改造复建工程开始，周边很多知名餐厅也停业。虽然老品牌告别，但是如今搜索“工体美食”等关键词，会发现不但数量更多，而且品类更加多元、口味更加丰富。

如今的工体附近，也是米其林和黑珍珠餐厅的聚集地，品质餐饮已经成为工体辐射商圈中不可或缺的重要组成部分。令人欣慰的还有，两年来，有一些“元老级”品牌离开了，也有三样菜、唐廊等餐厅留在了工体周边，经营得红红火火。

中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳认为，餐饮圈的形成其实是消费者生活方式的需要，除了家门口、工作单位附近的餐饮，在市民活动的中心也必然会形成餐饮的聚集。餐饮、娱乐等场所都是与赛事场馆功能相匹配的，工人体育场复建完成后，也必然会有承载人们社交需求的配套设施大批涌现，未来也更加值得期待。点击阅读专题>>>

作为国内最早接触这项运动的一员，50岁的李铭是滑雪登山界元老级人物。2023年滑雪登山全国冠军赛上，他是唯一来自北京的选手。跟一群小自己30岁的年轻人同场竞技，李铭说他更希望做自己的传奇，激励年轻人一起努力。

本届冠军赛，30岁以上的运动员只有3人，50岁的李铭是年纪最大的一个。在滑雪登山这个圈子，大家都习惯称他为“李老师”“李教练”，也有人叫他“李大爷”“李伯伯”“大魔头”。比赛期间，一些年轻选手在追上李铭时都会跟他说一句，“李伯伯让我一下。”

作为国内最早一批从事滑雪登山项目的人，李铭在这个圈子知名度很高。他打趣说，大家可能不认识第一名是谁，但一定都知道李铭是谁。能在知天命的年纪还跟国内最顶尖的年轻人一起竞争，李铭很享受这样的氛围。

滑雪登山全国冠军赛，50岁的李铭是唯一来自北京的选手。受访者供图

这个赛季，中国队在青年世界杯、世锦赛中有不错发挥，次旦玉珍、索朗曲珍、贡松郎加等年轻队员都有上佳表现。李铭说，这些孩子特别自律，特别能吃苦，恰好又碰到了国家大力开展滑雪登山这个项目，很快就冒出了头。

十余年来，中国滑雪登山运动发展很快，装备也跟了上来。“我们现在的装备，基本上能跟上意大利国家队了，他们的最新装备一出来，我们很快就知道了，拿到的也都是最新款的。”李铭说，国家队此前的装备材质多是半碳，如今基本是全碳，出色的装备有助于队员们发挥出最佳水平。阅读全文>>>

因和木绣球花合影，爬上保安亭，出了事谁负责？两名女生爬上保安亭拍照的行为引起了网友们对安全问题的担忧。就此而言，爱美本无错，留住美亦无错，错的是“留住”的方式。

近日，为拍照片两名女生爬上街头保安亭，引发一番争议。目前，该保安亭前已放置“禁止攀爬”的提示牌。4月13日，新京报记者从相关部门获悉，属地将对该保安亭进行拆除。

两女生爬上街头保安亭布景拍照引发热议。截图来自新京报我们视频

诸如此类的事件，其实不胜枚举。实际上，爱美无错，留住美亦无错，错的是“留住”的方式。对于拍照者来说，想拍出满意的照片，最需要考虑的事情或许不是哪个角度最好看，而是该不该以此方式拍摄。注意安全，把握尺度，不给城市管理和他人造成麻烦与困扰，把握好起码的边界感，是最基本的。

在共同遵守公序良俗与城市管理标准的前提下，对城市和部分经营场所而言，也不妨以更开放的心态，看到拍照者这份“创意”，并加以引导利用。在不影响公共秩序的前提下，做好安全防护，提供最佳拍摄角度，化被动为主动，又何乐而不为呢？

“网红拍照打卡”本就意味着一种得到公众普遍认可的创意，但创意不仅需要灵感，更需要维护，尤其要注意其中可能潜藏的危险。只有遵守边界与规则，适度且有序，才能成为“网红”而不变味。阅读全文>>>

近日，一份报告撕开美国知名高校——明尼苏达大学的“阴暗背面”，报告显示该校曾对原住民实施“种族灭绝”。可怖的是，美国、加拿大多所学校均有“血腥”建校史，一些真相还未被揭开。

据外媒报道，美国明尼苏达州2020年启动的“真相”调查项目11日发布了一份长达500页的报告，报告内容显示，明尼苏达大学（下文简称明大）的创始人在19世纪对美洲原住民进行了“种族灭绝”和“种族清洗”，占据其土地和资源，又借办学名义将这段黑历史“洗白”。

这份报告由明尼苏达州印第安人事务委员会和该大学合作编写。明尼苏达州印第安人事务委员会执行主任、齐佩瓦族博伊斯福特部落的成员香农·格斯希克表示，这份报告标志着美国大型高校首次“批判性地审视”其对待原住民的历史。

而对于报告中提出的纠错和补偿建议，明大并未明确表示是否会采纳，只是在声明中感谢调查研究人员“讲述真相”。

当地时间2022年10月15日，美国南达科他州，一座美国原住民寄宿学校沦为废墟。美国印第安部落“罗斯巴德苏族保护区”（Rosebud Sioux Reservation）当日举办“治愈之路”巡回调查会活动。图/视觉中国

此外，美国多所高校的“建校史”也是美国原住民的血泪史。据外媒报道，斯坦福大学、杜克大学等北美知名高校的创办成员也都在不同程度上从原住民土地的掠夺中获利。

2015年，加拿大真相与和解委员会公布的一份报告显示，自19世纪40年代到20世纪90年代，加政府建立了至少139所寄宿学校，至少有15万印第安人等原住民儿童被强制送入寄宿学校。据目前统计，4000多名儿童被虐致死。有学者估计受害儿童人数远不止这些。阅读全文>>>

编辑 李佳蓉 设计 师春雷

校对 李立军