皇帝过年时赏赐给大臣一物，大臣却做惊人举，诞生清朝最奇葩年俗

中国历史上最后一个王朝清朝起源于东北的女真部族。

女真人属于游牧民族，他们有一个显著特点，9个字：好养猪，食其肉，衣其皮。意思就是说他们喜欢养猪，喜欢吃猪肉，喜欢穿猪皮大衣。

清朝入关后，统一了天下，他们依然保留了这一习惯，把猪肉作为最为主要的肉食来源，特别是到了乾隆时期，明文规定，清朝皇室过年过节举行祭祀典礼时，“祭祀均用猪”，用猪肉煮熟制成“胙肉”。

所谓的“颁胙，具体来说就是举行祭神仪式后，把“胙肉”赏赐给大臣们享用。正所谓：清代新年朝贺，每赐群臣吃肉，以示恩宠之意。

然而，出人意料的是，大臣们对这个皇恩邓开良非但不＂感冒＂，反而厌恶。原因很简单，“胙肉”的制作方法实在不敢恭维，大块猪肉直接放进宫中的两口大铁锅中煮，煮的极烂后，出锅后不加任何调料，切成”大脔”。再加上负责分割“胙肉”的宦官们为了获利，把好肉偷出宫外卖掉，而把不好的肉留给大臣们。肉不是新鲜的，再加上煮法又奇葩，让人难以下咽也就不足为奇了。

对于锦衣玉食的王公大臣们来说，让他们吃这种淡而无味、腻而又腥的“胙肉”，简直是活受罪。

为此，大臣想出了应对之策，领到“胙肉”后，当着皇帝的面是装模作样大吃大咬。而当皇帝离开后，他们就将胙肉偷偷地扔了。

后来，细心的乾隆还是发现了这个问题，他怒不可遏，马上下了一道圣旨，一方面痛斥大臣们的不雅行为，另一方面立下规矩，凡私仍肉者严惩不贷，并指派遣“御前侍卫一员、乾清门侍卫二员会同散秩大臣”监督，才杀住这恶风。

而这也成了清朝过年最奇葩的一个习俗。