蛋挞的做法家庭做法，蛋挞营养美味，在家就能做，只需要一个烤箱，然后买上一些蛋挞皮放在冰箱。有的人做蛋挞要加淡奶油和炼乳，其实也可以不用加，只需要鸡蛋，牛奶和白砂糖就够了。今天分享蛋挞的简单家庭做法。
蛋挞的做法家庭做法，蛋挞营养美味，在家就能做，只需要一个烤箱，然后买上一些蛋挞皮放在冰箱。有的人做蛋挞要加淡奶油和炼乳，其实也可以不用加，只需要鸡蛋，牛奶和白砂糖就够了。今天分享蛋挞的简单家庭做法。
1、鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀；
2、蛋挞液至少过筛两次更加细腻；
3、烤箱提前五分钟预热200度；
4、蛋挞皮放烤盘，倒入蛋挞液8分满，送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可；
5、蛋挞表面焦糖色，蛋挞皮有金黄色即可出炉。
蛋挞的做法家庭做法，蛋挞需要高温烤二十分钟左右，烤箱需要预热两分钟，倒蛋挞液时倒八分满就可以了，太满容易溢出。
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