可乐鸡翅的制作方法,可乐鸡翅香甜美味,是大人小孩都喜欢吃的一道美味佳肴。鸡翅还富含胶原蛋白,脂肪含量低,快来看看是怎么做的吧。
可乐鸡翅的制作方法,可乐鸡翅香甜美味,是大人小孩都喜欢吃的一道美味佳肴。鸡翅还富含胶原蛋白,脂肪含量低,快来看看是怎么做的吧。
原料:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮切片。
4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
可乐鸡翅的制作方法就介绍到这里,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,一般人群均可食用。但不适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人食用,患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
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